四川特產蔬菜,這些蔬菜真的好吃到哭泣,你還不來試試嗎
我們中國地大物博,每個地方都有其特別的美食。各地的民風民俗都不同,各地喜歡的烹飪方式不同,就更加產生了許許多多富有特色的菜類。我們的四川省更是美食大省,所有去過的的人都是流連忘返,那自然走的時候也肯定要帶走一些當地特產,才不虛此行。你知道四川的火鍋、四川的串串、四川的甜皮鴨,但是你知道四川特產蔬菜也是非常棒的嗎?
四川特產蔬菜
一、木耳
四川省青川縣的特產,是我們中國國家地理的一個標誌性特產。青川的黑木耳具有所有優質木耳的優秀特質,同時還具有有些木耳所不具有的特質。其外形朵大質厚,其色澤黑色富有光澤。同時吃起來細膩爽滑,美味鮮嫩,比起其他一般的木耳而言,其味道則更加清香,淡淡的植物香氣,而且全部都是當地民眾在當地山村收上來的天然無污染。青川縣可是我們中國的黑木耳生產發展基地縣,是我們中國的一個小驕傲。
二、渠縣黃花
渠縣黃花外形鮮亮美麗,顏色讓人看起來便是心情愉悦。其不僅看起來美麗使人心情愉快,同時還是一種上好的美食食材,這早在我們古代便已有食用的記載。它是一個極好的下飯美食,用黃花炒菜做湯,吃起來味道都是一絕。而在四川的渠縣其品質更是上乘,被譽為“黃花之後”。人們常常把黃花與木耳、猴頭菌想提並論看做是人間的珍饈美味。渠縣黃花還在曼谷舉辦的“93中國優質農產品及科技成果設備展”上榮獲金獎。
一顆新鮮的蔬菜被做成美食時,其滋味也是比一般美食更加美味,更不必説,一顆新鮮而且品質上乘的美食原料,那想來做出來也定是美滋美味。四川特色蔬菜在那天時地利人和的配合成了這美味優秀的珍貴原料,怎麼可能不好吃。
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