紅薯脂肪高嗎,答案肯定跟你想的不一樣
紅薯是生活人們身邊常見的美食,想必大家都相當熟悉了。紅薯吃起來軟糯甘甜而且營養豐富,所以好多人都很喜歡吃。對於愛美的姑娘來説可能會比較關心紅薯的脂肪了。那麼,紅薯脂肪高嗎,下面一起和小編看看吧。
一、紅薯脂肪高嗎
紅薯是人們經常都會吃的食物,它含有很高的營養價值。紅薯中含有蛋白質以及脂肪等營養物質。其中紅薯的脂肪比大米低很多,所以紅薯的脂肪不高。所以對於減肥和愛美的姑娘來説,只要烹飪方法正確完全不用在意紅薯的熱量。同時經常適量的吃紅薯對人們的好處很多,人們吃紅薯的同時可以很好的補充紅薯中的營養。
二、紅薯的做法推薦
1.拔絲紅薯
需要的材料:紅薯、食用油、白糖、食醋。
製作方法
(1)紅薯洗淨後擦乾水分,把紅薯皮去掉。
(2)把處理好的紅薯切成塊待用。
(3)取一口鍋放入食用油,油量需要放的稍微多一些,中小火加熱。
(4)待鍋中油開以後把紅薯塊放入鍋中炸熟後撈出控油。
(5)把鍋中多餘的食用油倒出,留少許油即可。
(6)鍋中加入白糖小火加熱至白糖融化。
(7)一邊翻炒鍋中的白糖,一邊攪拌,防止炒好的糖漿糊鍋。
(8)鍋中加入幾滴食醋,繼續小火慢慢熬糖。
(9)待鍋中糖漿冒出泡泡時把紅薯塊放入鍋中快速翻炒,待紅薯塊全部掛上糖漿盛盤即可。
2.紅薯丸子
需要的材料:紅薯、糯米粉、白糖。
製作方法
(1)把買回來的紅薯洗淨放入蒸鍋蒸熟,用一根筷子試一下可以扎透即可。
(2)把蒸熟的紅薯拿出來,去皮之後放入盆中搗爛。
(3)盆中加入糯米攪拌均勻,再加入白糖攪拌均勻待用。
(4)取一口鍋放入食用油並燒熱。
(5)用虎口捏丸子放入油中炸制,待鍋中丸子全部漂起來變成金黃色撈出來就可以了。
紅薯脂肪高嗎,相信通過上文的介紹您一定知道答案了。很多人認為紅薯的脂肪很高,其實恰恰相反,只要烹飪方法正確,可以選擇直接蒸着吃或是做成紅薯粥來食用。對於愛美的姑娘來説,完全不用擔心吃了會長肉肉。
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