南充美食排行榜
隨着經濟的發展,越來越多的人選擇旅遊作為自己的娛樂方式。確實,自古就有讀萬卷書不如行萬里路。那麼在旅行的時候,人們會遇到很多當地的美食。可是初來乍到,究竟哪些美食才是當地真正的美食呢?接下來就跟着小編一起看看南充美食排行榜是什麼吧。
南充美食排行榜是什麼呢
1.滷鴨子
南充傳統美食,皮酥肉嫩、滷味純正。
2.羊肉粉
南充特色小吃,質細綿軟、湯鮮味美。順慶羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉湯、餡,配上考究的佐料而成,具有三鮮特色(粉鮮、餡鮮、湯鮮),米粉質細、綿軟、餡味清香無腥羶,湯色乳白而滾燙。數九寒冬,食一碗羊肉粉可發熱冒汗,大有驅寒祛濕之功,故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。外地賓客來南充,均以品嚐正宗順慶羊肉粉為一大享受。3. 張飛牛肉
南充特色小吃,紋絲緊密、鹹淡適口。張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年曆史。民國時期在成都“勸業會”上曾被評為“上等食品”,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎,名揚川內外。
因其外觀特徵為“表面墨黑內心紅亮”恰好和猛將張飛的形象相似,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯,細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
4.熱涼粉
南充特色小吃,口感柔爽、味道清香。
5.川北涼粉
南充傳統小吃,鮮美滑爽、香辣利口。
6.獅子糕
南充特色小吃,香甜酥脆、入口化渣。
7.涼麪
南充特色美食,麻辣鹹香、清涼爽口。
8.東坡豆腐
南充特色美食,口感細膩、鹹鮮清香。
9.保寧蒸饃
南充傳統美食,酥散綿軟、鮮香回甜。
10.鍋盔灌涼粉
南充特色小吃,麻辣綿軟、芳香可口。
想必通過上文,大家不論去沒去過南充,都對於南充美食排行榜有了認知。不知道會不會有人被這些美食所吸引決定來一次説走就走的旅行呢?小編期待着大家跟着這份排行榜去打卡南充美食呢。希望大家可以一飽口福的同時,也領略南充文化古韻。
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