哪些雲南美食是值得品鑑的呢
彩雲之南這首歌大家應該有聽吧,雲南是一個充滿神祕色彩的地方,值得大家旅遊走一走,特別是來到當地,你會發現,雲南美食你真的忘不了,而且獨具特色,那麼到底有哪些雲南美食是值得品鑑的呢?小編為大家整理了一小部分,希望對大家去到雲南能有一些幫助。
哪些雲南美食是值得品鑑的呢
雲南有秀麗的蒼山洱海,也有許多著名的美食哦。
雲南米線就是雲南最具有代表性的美食了,比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等,我和媽媽愛吃炸醬米線,它的醬很香,而且青菜多,不油膩。雲南米線始於古代中國五胡亂華時期,北方民眾避居南方而產生的類似麪條的食品,也有説法是秦始皇攻打桂林時,當時北方士兵在桂林作戰,吃不慣南方的米飯,所以當時的人便用米磨成粉狀並做成麪條的形狀,緩解士兵的思鄉之情。炸醬米線會有點辣,但是吃着卻很香,米線是軟軟滑滑的,真是絕配!
另一個是烤乳扇,這個小吃以前我沒聽過,但是在大理古城經常能看見。這是一種產於大理洱源的奶製品,形狀製作都很獨特,是-種含水較少的薄片,乳白色,大概是菱角狀的樣子。
雲南最多遊客買回家做紀念的就是鮮花餅了,鮮花餅還是雲南最有代表性的當地特色。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花為餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋-樣的大小,而且最重要的是它聞起來有一-股清新撲鼻的花香,果然這就是純天然的味道!我們怕吃不了就沒有買,但是隻要聞一聞味道,就已經滿足啦!
雲南美食不會讓大家失望,大家也可以去雲南旅遊哦。
以上就是小編對雲南美食的一些整理,雲南,一個你來了就不想走的地方;雲南美食,一份你吃了就忘不了的味道,世界這麼大,如果你想出去走一走,看一看,嘗一嘗,那麼小編向你推薦雲南這個地方,雲南美食更是你來了就要親身去體驗的小美好。
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