四川省樂至特產還是挺多的,這些特產大家都知道嗎
所謂特產,就是具有當地特色的一種食品,在不同的地方,有不同的特產,比如説在西湖非常有名的就是龍井茶葉,在四川省樂至有很多的特產,接下來小編會向大家介紹四川省樂至特產到底都有哪一些?
四川省樂至特產
1.熊滷鵝
熊滷鵝是由沒有污染的土鵝製作而成的,再其中沒有添加任何的色素成分,所以是一種非常綠色環保的食物,因此也受到了很多人的喜愛,現在熊滷鵝會被銷售往重慶,成都和廣州等地區,一般會使用鵝齡在一年以上兩年以下的鵝來製作,因為這個時候的鵝肉是最為鮮美的,配料一般會採用茴香,八角等等,熊滷鵝還具有一定的滋補的效果。
2.七芯蓮藕
七芯蓮藕,主要是有天池產的蓮藕最為有名,天池蓮藕有肥厚和細嫩清香的特點,是蓮藕當中品質比較好的一個品種,同時也是樂至縣的一種特產。與普通的蓮藕不同的是,七芯蓮藕是有七個孔的,這也成為了辨認七芯蓮藕的一個方法。
3.樂至烤肉
樂至烤肉具有香辣脆麻的特點,而且距離現在歷史已經非常悠久了,是樂至當地的特產,基本上在很多巷子裏都可以看到樂至烤肉的身影,是一種非常受歡迎的食物。
4.樂至桂林豆瓣
樂至桂林豆瓣是樂至的一種著名的特產,主要是以海椒為原料製作而成的,裏面會有一些菜油和蠶豆等食物,採用的是傳統的製作工藝,是非常好吃的一種豆瓣醬。
5.樂至佛星青花椒
樂至佛星青花椒具有個大味麻的特點,因此是一種遠近聞名的食物,在樂清有很多地方都種植了青花椒,青花椒每年的產量大概有120多萬斤,當地的人會將青花椒製作成乾花椒,花椒醬等一系列產品。
6.樂至白烏魚
白烏魚是一種魚類的食物,它的肉質是非常細嫩的,而且魚刺非常的少,味道很鮮美,受到很多人的喜愛,白烏魚的營養價值是非常豐富的,含有豐富的脂肪,蛋白質,水分,氨基酸,可以製作成草魚片等美味的菜餚。
7.樂至黑山羊
樂至黑山羊是一種適應能力非常強的羊,它的生長繁殖能力是非常強的,是樂至非常有名的一種特產。
四川省樂至特產品種還是挺多的,這些特產都是四川當地人特別喜歡食用的食物,甚至有一些已經銷售往其他地區,如果去樂至旅遊的話,可以品嚐一下當地的這些美食,也可以帶一些特產回去和親朋好友分享。
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