中秋吃的美食的哪些,中秋節吃什麼好呢
中秋節是我國的傳統佳節,中秋節這一天我們會吃月餅在賞月,但是中秋節除了月餅還有哪些好吃的美食呢?接下來小編我就來給大家介紹一下中秋吃的美食有哪些以及中秋節應該吃什麼呢?不知道的小夥伴們可以先看一下小編的介紹哦。
中秋吃的美食的哪些
一、月餅
中秋節吃月餅是必要的,可以説如果中秋節沒有吃月餅就相當於春節沒有吃餃子。月餅就是中秋節的象徵。月餅的分類有很多種,不同的地區的月餅的種類也是很不一樣的。最常見的種類有廣式、京式、寧式、潮式等各種款式,同時還有甜味、鹹味、麻辣味等。常見的月餅主要是五仁、豆沙、冰糖、芝麻、蛋黃等各種餡兒的月餅。不僅口味多樣而且款式也有很多,造型可愛。
二、螃蟹
秋天是螃蟹成熟的季節,中秋節的螃蟹不僅個頭碩大而且其味道十分鮮美、肉質鮮嫩。明代有一首詩名叫《酌中志》,就詳細的描述了中秋宴席上眾人圍坐在一起吃螃蟹的場景。蟹肉中含有很多的蛋白質以及不飽和脂肪酸。但是我們在食用螃蟹的時候儘量不要吃蟹腸、蟹胃以及蟹心的部位,因為這幾個部位中含有很多的污物,對人體很不好。因為螃蟹屬於寒性產品,所以儘量要少食螃蟹哦。
三、田螺
中秋前後時間正好是吃田螺的最佳時間,因為中秋前後的田螺正是空懷的時候,腹中沒有小的田螺,而且此時的田螺的肉質也是比較肥美的。在廣州民間,很多家庭會在中秋佳節期間都會做炒田螺這道菜品。
四、柚子
因為柚子中的“柚”和保佑的“佑”同音,所以在中秋節的時候吃柚子是為了祈求月亮的保佑,有很好的寓意。同時,在佳節期間吃了很多油膩的東西以後食用一些柚子,柚子的味道是酸酸甜甜的,可以有很好的解膩的作用。同時柚子還含有很多豐富的維生素C,這對人體健康有着很好的促進作用。
五、芋頭
在中秋節時吃芋頭有着辟邪消災的寓意,同時在台灣也有着中秋節吃芋頭的風俗。俗話説“吃米粉芋,有好頭路”、因為在台灣話中“芋”與“路”同音,所以也有着祈求祖先保佑找到好工作的寓意。
今天小編我關於中秋吃的美食有哪些的介紹就先介紹到這裏啦,不知道大家還知道哪些適合中秋節吃的美食呢?今年的中秋節趕緊去準備一下小編説的這幾種美食吧,味道一定會讓你不能忘卻的哦。喜歡美食的朋友們一定千萬不能錯過上面的幾種美食哦。
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