四川宜賓有什麼好吃的特產,多得你數不清
四川宜賓的風景是非常美麗的,因此有很多人會選擇到四川宜賓旅遊,既然是一個旅遊勝地,怎麼可能會少了特產呢,在四川宜賓具有很多有名好吃的特產,接下來小編會向大家介紹一下四川宜賓有什麼好吃的特產。
四川宜賓有什麼好吃的特產
1.鴨兒粑
鴨兒粑可以叫做是豬兒粑,是宜賓一道非常有名的小吃,鴨兒粑的皮是非常薄的,一口咬上去就可以感受到濃香撲鼻而來,吃上去是油而不膩的,非常的爽口,不會粘味,也不會粘筷子和牙齒,主要用到的材料就是糯米,豬肉,鴨兒杷葉,細沙,芽菜等。鴨兒粑是非常好看的,同時也是非常美味的。
2.沙河豆腐
沙河豆腐是宜賓的一道傳統名菜,距離現在歷史已經非常悠久了,主要是通過獨特的工藝製作而成的,沙河豆腐的色澤是非常純淨的,具有皮綿肉嫩的特點。沙河豆腐是非常嫩的,吃到嘴裏滿滿的都是黃豆的香味。
3.臭千張
臭千張,主要是由黃豆為原材料製作而成的,需要經過一系列非常複雜的工序,臭千張是宜賓人,每天都會吃的一種食物,雖然聞上去有一點臭,但是味道是非常不錯的。
4.宜賓燃面
宜賓燃面是宜賓非常有特色的一種麪食,之所以稱之為燃面,是因為宜賓燃面當中是不放水的,但是油很重,用火一點就可以燃燒的意思,雖然宜賓燃面油很重,但是搭配的蔬菜和調料是可以很好的綜合宜賓燃面當中的油味的,因此宜賓燃面吃起其實是鮮辣爽口的,同時,宜賓燃面的麪條是非常有勁道的。
5.折耳根
折耳根也可以叫做魚腥草,是一種味道和魚腥味特別相似的食物,折耳根的氣味雖然不怎麼好聞,但是製作成美食確實非常美味的,因此宜賓人都特別喜歡吃折耳根。
6.宜賓雙河涼糕
宜賓雙河涼糕是一種健康生態的綠色食品,具有鮮嫩,涼爽的特點,適量的吃一些宜賓雙河涼糕還可以起到健胃和美容養顏的效果,宜賓雙河涼糕有很多不同的口味,比如説紅糖味,麻辣味和檸檬味都是非常受歡迎的口味,除此之外,還有菠蘿味,草莓味,哈密瓜味,西瓜味和芒果等十多種口味。
四川宜賓有什麼好吃的特產,比如説鴨兒粑,沙河豆腐,臭千張,宜賓燃面和折耳根都是宜賓非常特色的食物,如果去宜賓旅遊的話,一定不能錯過這些美食,除此之外,芽菜,幹竹筍,敍府茶葉,五糧液都是宜賓當地的特產。
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