健康食譜
説到健康食譜,小編首先想到的是水果,水果裏又號稱為身體提供全方位健康的蘋果和雪梨,這是我們日常生活中最常見的兩種水果,眾所周知雪梨的功效是止咳潤肺,蘋果則是解毒益氣,卻不知道將兩者放在一起榨汁,營養效果翻倍,下面小編給大家整理了製作蘋果雪梨汁的詳細步驟。
健康食譜
一、蘋果雪梨汁
食材明細:蘋果200克、梨200克、蜂蜜適量、新鮮檸檬汁適量、温水適量
做法步驟:
1、將蘋果和梨、檸檬分別洗淨;
2、將蘋果與梨分別去皮,切成小塊;
3、檸檬切為2半,將汁擠出備用;
4、榨汁杯洗淨用開水燙過,將切好的水果快放入,加小半杯温開水;
5、用手按住按鈕榨汁;
6、加入蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻,20幾秒,就可喝到美味營養的鮮榨果汁了。
二、黃瓜西紅柿沙拉
食材明細:黃瓜2根、小西紅柿2個、橄欖油適量、鹽適量、薄荷葉4-5片、黑胡椒粉少許、藍紋奶酪適量
做法步驟:
1、準備黃瓜、西紅柿洗淨,黃瓜削掉外皮;
2、黃瓜切圓片;
3、西紅柿橫向切片,西紅柿選稍硬一點的;
4、新鮮的薄荷葉撕碎,灑在菜裏;
5、放少許的鹽在蔬菜上;
6、撒少許現磨的黑胡椒粉;
7、倒入適量的橄欖油;
8、藍紋奶酪切小塊,擺放在蔬菜上即可;
9、吃時拌勻。
三、糙米養生粥
食材明細:糙米2缸、牛肉適量、花生適量、真姬菇適量、小葱1根、白胡椒粉適量、鹽少許、葱香口味
做法步驟:
1、糙米、解凍牛肉、泡發真姬菇
2、將牛肉和真姬菇切丁焯水
3、糙米花生漂洗乾淨,電飯煲加水,因糙米不易煮糯需多加些水
4、小葱、胡椒粉、鹽待用
5、開鍋後放入牛肉和真姬菇丁和糙米同時煮至米黏稠,放圖6調味即可。
四、槐花麥飯
食材明細:槐花適量、麪粉適量、蒜茸少許、葱花少許、油潑辣子適量、生抽適量、香醋少許、糖少許、鹽少許
做法步驟:
1、材料備齊。
2、槐花花瓣洗淨瀝乾倒入麪粉盤中;
3、將槐花、麪粉加少許鹽混合攪勻;
4、入蒸籠,上鍋大火蒸20分鐘取出;
5、用油潑辣子、生抽、香醋、糖、鹽做成調味汁,同時拌入少量的蒜蓉和小葱即可;
6、拌勻後,一碗美味的槐花麥飯就完成了。
五、核桃黑芝麻糊
食材明細:黑芝麻500克、核桃150克、冰糖適量
做法步驟:
1、準備黑芝麻和核桃仁。
2、把黑芝麻放入無油的鍋裏,小火慢慢翻炒,炒熟,同時把核桃仁放入預熱好的烤箱烤熟,晾涼後分別裝入密封的容器保存,需要時隨取隨用。(黑芝麻也可以用烤箱烤熟,我是一個炒一個烤,剛剛好)
3、按需要的量添加適量炒好的黑芝麻和核桃仁放入料理機的料理杯中。
4、根據所喜歡的濃稠度添加適量冰糖和開水。
5、啟用相關功能研磨成芝麻糊即可。
以上就是小編對健康食譜的推薦,其實除了蘋果雪梨的結合非常營養之外,蘋果加胡蘿蔔也是富含大量的維生素。所以家裏沒有榨汁機的朋友可以準備一個,由於都是純純的百分百果汁,如果有慢性疾病的患者長期飲用果汁對身體也有很好的改善作用。
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