湖南特產辣椒有哪些,有機會來湖南怎麼不帶湖南辣椒
湖南人吃辣椒是天下人皆知的深刻印象。湖南人一頓飯不能沒有辣椒,否則對於他們來説就是不正宗的湖南菜,而且湘菜的最大特點也就是辣味十足。對於外省人來説,在冬天吃一頓湘菜,才能體會到那種又辣又爽的感覺,也才能稍微體會到湖南人愛辣椒的心情。那麼,湖南市面上售賣的辣椒品種也特別多,有本地的也有外來的,今天小編就帶大家一起來看看湖南特產辣椒都有哪些吧?
湖南特產辣椒
1.螺絲椒
螺絲椒的外形特別像螺絲釘,這也就是為什麼它叫螺絲椒了,簡直就是異常接地氣的表達稱號了。這種辣椒的口感下飯菜。
2.香辣七號
這種辣椒沒有具體的名稱,但是在大部分的市面上我們都可以看到它們的身影,香辣七號長的又細又長,且呈現綠色的外表。它相比較於螺絲椒而言,辣度也是稍微有所降低的,湖南人特別喜歡將它們剁細,用來配菜或者搭配一些其他食材一起翻炒,味道也是極佳的食物。
3.二荊條
二荊條長的同香辣七號差不多,都是又細又長的,但是二荊條的外表是紅色的,這就是它和香辣七號最大的區別,這也讓我們比較好區分它倆。二荊條優雅的名字跟她的口感可謂是大相徑庭,香辣的口感也非常容易讓人上頭,是讓不少湖南遊子難以忘懷的家鄉辣味。
4.扯樹辣椒
辣椒樹都不要了,就把上面的果實摘上來,這就是扯樹辣椒的名字的由來。扯樹辣椒在湖南辣椒屆裏可謂是非常珍貴的品種了,它的價格也非常貴,而且是種季節辣椒,並不是一年四季都能吃到的美味。扯樹辣椒的個頭不大,它的口感也比較嫩,比較適合炒着吃,是非常不錯的下飯食材,大部分湖南人都知道的。
湖南特產辣椒,肯定還有非常多是小編今天還沒有介紹到的,相信熱愛旅遊喜愛發掘當地美食的朋友心中都有一份獨屬於自己的攻略。不過小編仍相信這篇文章能給你起到補充的作用。湖南的特產,最具有的代表性特點就是辣和鮮,湖南的美食特產也常常讓人流連忘返,念念不忘。希望沒去過湖南的朋友,在以後有機會去湖南遊玩的時候,可以參考一下小編的文章,暢玩湖南,滿載而歸。
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