榴蓮要怎麼挑選才好?
榴蓮被稱為水果之王,喜歡吃它的人覺得它軟糯香甜,特別好吃,而不喜歡的人會覺得它奇臭無比難以忍受。那麼榴蓮要怎麼挑選才好呢?由於榴蓮的外殼很堅硬,平時看不到裏面的肉,所以要挑選好的榴蓮不容易,今天就來跟大家分享一下挑選榴蓮的方法。
榴蓮要怎麼挑選才好
1.聞氣味
新鮮的成熟的榴蓮將它的殼打開之後會散發出非常濃郁的香味,而這個香味還會透着一些類似於酒精的味道。所以如果一旦聞到這樣濃郁的味道,則説明這樣的榴蓮是非常成熟的,而如果把殼打開之後,聞到的味道是淡淡的,甚至沒有聞到任何味道,則説明轉的榴蓮是沒有成熟的,還是生的榴蓮,不建議選擇。
2.掂重量
挑選幾個大小差不多的榴蓮掂一下它們的重量。在同樣大小體積之下,越重的榴蓮説明其成熟度越好,裏面的果肉越多,而越輕的榴蓮則説明沒有成熟或者是果肉比較少,所以可以通過掂重量來辨別哪一個榴蓮比較好,肉比較多。
3.看顏色
成熟的榴蓮它所呈現出來的顏色是金黃色或者是土黃色,顏色比較深,沒有成熟的榴蓮它的顏色是比較淡的,甚至會泛青色。所以可以通過顏色去辨別的榴蓮的成熟度,選擇深黃色的榴蓮會比較好一些。
4.外形
可以看一下榴蓮的外形,如果是成熟的榴蓮比較圓滿一些,而且每一面都會有突出來,説明這樣的榴蓮它裏面的肉是非常飽滿的。相反如果榴蓮形狀是千奇百怪的,而且憋下去的話則説明它們的肉有可能會比較少,所以一定要選擇比較圓潤一點的,飽滿一點的榴蓮。
以上就是挑選榴蓮的方法,所以如果想要吃到比較好的榴蓮的話,一定要掌握這幾種方法才能挑到好的榴蓮,畢竟榴蓮的價格那麼貴,而且把殼剝掉之後,其實裏面的果肉並不是很多,所以一定要挑選肉多的榴蓮才能吃的物有所值,所以大家務必掌握這些方法,挑選到最好的榴蓮。
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