痛風病人可以吃什麼
痛風是一種比較常見的疾病,發病的時候伴隨着鑽心的疼痛,十分難受。那麼,從食物方面入手,痛風病人可以吃什麼呢?對於這個問題如果你也有很多的疑惑的話,那麼接下來小編要給大家推薦的文章你們可千萬別錯過哦,裏面都是乾貨呢。
痛風病人可以吃什麼
痛風是一種嘌呤代謝紊亂所引起的疾病。受寒、勞累、飲酒、高蛋白及高嘌呤飲食以及外傷、手術、感染等,均為常見的發病誘因。所以除了積極地進行治療之外,飲食方面也要注意。下面 我們來看看痛風病人可以吃什麼。
1.主食類:
米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麪條、玉米麪、饅頭、麪包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
2.奶類:
鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
3.肉類與蛋類:
雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
4.多吃高鉀質食物
如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
5.多吃固腎的食物
中醫學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。
6.亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物
例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。
7.蘋果醋加蜜糖
這是西方傳統的治療方法,經多項臨牀測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用,能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水內,調勻飲用。
8.痛風患者的食療方
薏仁粥:取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥。
冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五、六顆,薑絲少許。先用油將薑絲爆香,然後連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調味料煮成湯。
痛風病人可以吃什麼,那當然是接下來這些食物啊,比如各種主食類、奶類、肉類與蛋類、還要多吃高鉀質的食物、多吃固腎的食物、也要適當多吃行氣活血、舒筋活絡的食物、蘋果醋加蜜糖、薏仁粥、冬瓜湯這些都是很不錯的食譜哦。
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