車前草泡水喝的功效,車前草這樣泡水營養價值超級高!
車前草泡水喝的功效,車前草這樣泡水營養價值超級高!車前草是一種草,在農村非常的普通,一般都被誤認為是雜草,經常被忽視,但是,隨着人們不斷的研究發現,車前草的功效也是非常多的,特別是用車前草來泡水功效強大的讓你吃驚,下面就讓我們一起來了解一下吧!
一、車前草是什麼
車前,又名車前草、車輪草等。二年生或多年生草本。鬚根多數。根莖短,稍粗。葉基生呈蓮座狀,平卧、斜展或直立;葉片薄紙質或紙質,寬卵形至寬橢圓形。花序3-10個,直立或弓曲上升;花序梗有縱條紋,疏生白色短柔毛;穗狀花序細圓柱狀;苞片狹卵狀三角形或三角狀披針形。花具短梗;花萼長2-3毫米,萼片先端鈍圓或鈍尖,龍骨突不延至頂端,前對萼片橢圓形。花冠白色,無毛,冠筒與萼片約等長。雄蕊着生於冠筒內面近基部,與花柱明顯外伸,花葯卵狀橢圓形。胚珠7-15(-18)。蒴果紡錘狀卵形、卵球形或圓錐狀卵形。種子5-6(-12),卵狀橢圓形或橢圓形;子葉背腹向排列。花期4-8月,果期6-9月。
產中國多省地。生於草地、溝邊、河岸濕地、田邊、路旁或村邊空曠處,海拔3-3200米。朝鮮、俄羅斯(遠東)、日本、尼泊爾、馬來西亞、印度尼西亞也有分佈。全草可藥用,具有利尿、清熱、明目、祛痰 藥理作用的功效。
二、車前草食用價值
幼苗可食。4-5月間採幼嫩苗,沸水輕煮後,涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和麪蒸食。
車前食品:
①車前竹葉甘草湯
車前葉100克,淡竹葉12克,甘草10克,冰糖適量。將車前葉、淡竹葉、甘草洗淨後,共入鍋中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙鍋中稍燉即成。代茶飲用。每日1劑,連用7~10日為一療程。淡竹葉性味甘淡,微寒。下能導小腸、膀胱之濕熱外出,上可清心經之火而除煩,故有利尿通淋、清心除煩之效。
②車前葉粥
車前葉50克,小米100克,葱白1莖,食鹽、味精少許。將車前葉洗淨切碎,葱白切段,備用。小米淘洗乾淨,入鍋中加水煮粥,待熟時下車前葉、葱段和食鹽,再燉10分鐘,調入味精即成。晨起空腹食。連用5~7日為一療程。可清熱、祛痰、利尿、明目。適用於小便不利、淋瀝澀痛、尿血、水腫、目赤腫痛、咳嗽痰多等症。
車前葉也可換成車前子25克(布包)加入小米中煮粥。先將車前子煎汁後,再同小米煮粥食。
二、車前草泡水喝的功效
1、祛痰止咳:車前草服用之後具有祛痰止咳的作用,令氣管變得更加的大以及緩慢,所以日常如果身體出現了各種慢性支氣管炎或者是百日咳這些疾病,服用車前草能夠很好的促進身體恢復。
2、利尿:車前草具有一定的利尿作用,所以對於隱匿性腎炎具有很好的治療作用。
3、促進腸胃消化:車前草對於胃部還有腸道也具有一定的作用,進入身體之後能夠促進腸液分泌,不過這是暫時性的。
4、止瀉:如果出現了小兒腹瀉的情況,將車前草泡水喝也具有很好的作用。
5、治療炎症:車前草還具有一定的抵抗病原微生物的作用,能夠很好的抑制身體出現炎症,對於各種黃疸型肝炎、口舌生瘡、痔瘡、痢疾還有腮腺炎等具有很好的治療作用。
車前草泡水喝的功效,車前草這樣泡水營養價值超級高!很多食物長得非常相像,特別是像車前草這樣的,要是長在雜草堆裏經常會讓人難以找到,所以,大家一定要注意挑選不好弄錯了哦。以上就是小編為大家介紹的有關車前草的相關介紹,是不是感覺又入手一個非常好的泡水喝的寶物呢!
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