孕婦吃什麼早餐好

每一個女生都曾幻想過自己成為媽媽的那一天，每一位準媽媽都想擁有一個健健康康的小寶寶。對於孕婦而言，孕期的飲食、運動、生活習慣等因素對於寶寶的成長都是極其重要的。正所謂“一日之計在於晨，一年之計在於春”，早餐對於孕媽媽而言的重要性不言而喻。那麼，孕婦吃什麼早餐好呢?今日，小編就為大家推薦幾款營養早餐食譜。

孕婦吃什麼早餐好

一、麥片牛奶羹

1、材料

免煮麥片50g、牛奶200ml

2、做法

(1)將麥片放在帶蓋杯子中，適量開水衝入，加蓋燜5分鐘。

(2)喝的時候加入200ml熱牛奶。泡麥片時，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示： 主食裏麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、滷雞蛋、全麥麪包等，經常變換搭配。

二、果醬甜包

1、材料

主料：小麥麪粉500g、核桃100g、芝麻100g

輔料：花生仁(生)50g、番茄醬100g、青椒20g

調料：白砂糖80g 、蘋果醬20g

2、做法

(1)炒鍋置於火上，燒熱後分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。

(2)將饅頭粉放於盆中，加水和成麪糰，案板撒上乾粉，取出麪糰揉勻，搓成長條，切成50g左右一個面塊，分別用面棍擀成中間稍厚，邊緣稍薄的圓皮，放入調好的餡，捏成月牙形或圓形，並在頂部粘少許青、紅椒絲，上籠蒸約20分鐘即可。健康提示： 此菜含有豐富的氨基酸，能幫助準媽媽補充氨基酸。

三、山楂豆沙包

1、材料

(1)主料：小麥麪粉500g 、綠豆沙250g 、金糕50g

(2)輔料：雞蛋黃90g 、梅子50g

(3)調料：白砂糖100g、豬油(煉製)20g、酵母15g、鹼1g

2、做法

(1)將350g麪粉放入盆內，加入酵母及清水175g和成麪糰。

(2)待酵面發起，加鹼揉勻，取4/7麪糰摻入熟豬油20g揉勻。

(3)另外3/7麪糰分成2塊備用。

(4)蛋黃放入碗內打散，加入麪粉75g、白糖50g及上述備用的一團面塊，揉勻成黃色麪糰稍餳。

(5)金糕用刀壓碎。

(6)將碎金糕加入白糖50g、乾麪粉75g及剩餘的另一塊麪團，揉光揉勻成紅色麪糰稍餳。

(7)將白麪團放案板上，揉成條，擀成長方形面片。

(8)黃麪糰也擀成同樣大的片蓋在白麪片上。

(9)紅麪糰也擀成同樣大的片鋪在黃面片上。

(10)將鋪好的各色面片從一端捲起成長卷，揪成20個劑子。

(11)將揪好的劑子逐個按扁包入豆沙餡成圓球形。

(12)再用小刀片在圓球的周邊斜着轉劃5～6刀，呈斜平行裂道。

(13)用手指在圓球中心按成凹形，將青梅切成20個小薄片，分別放入凹處。

(14)將做好的山楂豆沙包碼入屜內，上籠蒸15分鐘即成。健康提示： 本品含山楂、青梅，能養胃生津，促進食慾，和胃降逆，治療嘔吐，故適於孕婦食用。

四、雞肉滷飯

1、材料

(1)主料：米飯(蒸)250g

(2)輔料：雞肉50g、豌豆50g、香菇(幹) 25g、冬筍50g

(3)調料：雞蛋清15g、豬油(煉製)50g、澱粉(豌豆)5g、醬油10g、鹽2g、味精2g、大葱6g

2、做法

(1)香菇用熱水泡發，洗淨，切成小丁;葱剝乾淨，切末;冬筍剝去外殼，切成小丁;青豌豆去殼;澱粉加水適量調勻成水澱粉。

(2)雞肉切成小丁放碗內，加水澱粉和雞蛋清，抓勻上漿。

(3)炒鍋上火，放入豬油燒熱，下漿好的雞丁，炒熟盛出。

(4)隨即將葱末放入鍋內，炒出香味，下冬筍、香菇丁、青豌豆和精鹽，炒幾分鐘，倒入大米飯，翻炒幾下，再倒入炒好的雞丁和醬油炒透，盛入盤內。

(5)炒鍋置火上，放入適量肉湯和精鹽，燒開後用水澱粉勾芡，放味精，澆在炒好的飯上即成。 菜品口感 口味鮮香潤軟，能增進食慾

孕育寶寶是個長期且艱難的過程，孕婦不僅需要在飲食、生活習慣、運動等方面注意，同時還要定時做好檢查，時刻保持良好心情，做胎教……所以呢，“世上只有媽媽好”也是不無道理的。希望小編推薦的四款簡單方便又營養滿分的孕婦早餐，能夠幫助每位孕媽媽找尋“孕婦吃什麼早餐好”的答案。