老冰棍的熱量很高嗎
老冰棍的熱量很高嗎。老冰棍是很多老北京,老一代的集體回憶......小時候,家裏沒錢吃得起水果,奶油口味兒的冰棍和雪糕,這時,便宜,實惠又消暑的鹽水冰棍出場了,一下子虜獲了大人小孩的芳心。那時的鹽水冰棍也就是現在的老冰棍。
老冰棍的熱量很高嗎
1.老冰棍的熱量很高
冰淇淋真的熱量很高嗎?2014年5月,《消費者報道》送檢了蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、八喜、哈根達斯和五羊牌等7品牌冰淇淋及雪糕產品,通過第三方權威檢測機構來對其品質指標和安全性進行檢測。檢測結果顯示,7款產品中,熱量最高的是和路雪可愛多冰淇淋,達314.21 Kcal/100g,其次是哈根達斯比利時巧克力冰淇淋,熱量為313.73 Kcal/100g。食品中的熱量來源於其中的碳水化合物、脂肪和蛋白質,它們經人體內氧化後釋放能量。當熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。
北京大學公共衞生學院教授李可基告訴《消費者報道》記者:“1g脂肪含9kcal能量,1g蛋白質和1g碳水化合物分別含4kcal。食品標籤上註明了熱量及各種成分的克數是為了給消費者指引,怕肥胖就要看熱量,擔心脂肪種種‘不利’健康的效應,則要看看脂肪的克數。”
2.如何健康吃冰淇淋
根據英國權威醫學雜誌《柳葉刀》最近的一項研究報告,中國的肥胖人口排全球第二,人數為4600萬。而根據上海市學生體質健康中心2013年發佈的數據,約150萬名上海3-16週歲的户籍兒童經過測試,結果顯示肥胖率高達17.8%,相當於每6名兒童中就有1名體重超標。
有分析認為,造成這一結果的主要原因是兒童在正餐外缺乏控制的零食消費。冰淇淋是一日三餐之外的消閒食品,在得到充足的所需熱量後,額外攝取的熱量如果不能消耗掉,便會增加肥胖的概率。
不過,食品工程博士雲無心則告訴本刊記者,人體一日所需的熱量,只是一個大概數值,應具體到個人跟運動情況,過於強調熱量的數值容易造成很大的誤導。
人體通過營養物質的攝入和能量消耗來維持能量代謝的平衡,其中身體活動是能量代謝途徑中可變性最大的部分。消費者如果無法抗拒冰淇淋的美味誘惑,那不妨以此做為一個消費參照。
老冰棍的熱量很高嗎。老冰棍的主要構造是水和鹽,説營養也沒有,就只是單純的消暑,現在,市面上賣得最便宜的就是五毛錢一根的老冰棍了。專家們研究出來如何健康的吃冰淇淋。其實找我説,冰冷的東西多吃無益,少吃為妙。饞起來可以吃在家用水果榨汁做的冰棍。
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