龜怎麼吃好吃,要怎麼做呢
説到龜,想到的就是比較慢,而且我只知道龜的營養價值很高,當然的,龜也有很高的價格,他不僅含有豐富的維生素A,還可以補血,消腫,補充蛋白,不僅對於男人的功效很強大,那麼具體怎麼吃好吃呢?該怎麼做呢?對女性的作用也不可小覷,那麼今天就來看看吧。
一、龜怎麼吃好吃
1、甲魚湯
組成:甲魚500克,羊肉250克,草果3克。生薑、胡椒、食鹽、味精適量。
功效:滋腎和胃。適用於腎陰不足,兼脾胃陽虛所出現的頭暈耳鳴、潮熱盜汗,又兼脘腹冷痛、食少納呆等症。
製法與用法:
(1)將甲魚放入沸水鍋中燙死,剁去頭爪,揭去鼈甲,掏出內臟,洗淨。羊肉洗淨待用。
(2)將甲魚肉、羊肉切成2釐米見方的小塊,放入鋁鍋內,再放入草果、生薑,加水適量,置武火上燒開,移至文火燉熬直至肉熟。
(3)在鋁鍋中加入食鹽、胡椒粉、味精即成。
(4)食用時,可佐餐,也可單食。分數次服。
2、枸杞山藥甲魚湯
原料:甲魚800克,枸杞子30克,山藥30克,精鹽、黃酒、葱段、生薑片、豬油各適量。
製法:先將甲魚殺後從頭頸處割開,剖腹抽去氣管,去內臟。斬去腳爪,入沸水鍋中焯一下,颳去背殼 的黑黏膜,剁成數塊,甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內燉。山藥洗淨切片,枸杞子去雜洗淨。鍋中注入適量清水,放入甲魚、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、葱段、生薑片 、豬油,用旺火燒沸後改用小火慢燉至肉熟爛入味,揀去葱、生薑即成。 功效:潤澤皮膚,美髮烏髮,並用於皮膚乾燥、肌無光澤等症。本食具有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老的作
3、土茯苓燉烏龜:
土茯苓燉烏龜的製作材料:茯苓250克、烏龜一隻(約500克)、生薑兩片。土茯苓燉烏龜的做法:先將烏龜用開水燙死後剖殺,去除內臟,洗淨血污,砍成粗塊備用;茯苓洗淨切塊;生薑洗淨。以上湯料準備就緒後,同放進燉盅內,加適量清水,隔水燉3~4小時。待温後,調味飲食。土茯苓燉烏龜的製作方法_
二、烏龜的營養價值
烏龜營養價值較高,含蛋白質、動物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分,且容易被人體吸收。龜肉尤其是龜背的裙邊部分,富含膠質蛋白,有很好的滋陰效果。因龜肉含蛋白質高、含脂肪低的特點,所以非常適合老年人滋補之用。
龜怎麼吃好吃呢?已經艱難大的分享給了大家,,也介紹了幾種龜的做法,相對也是比較費時間的,因為好的東西就不能怕費時間,這樣也是對於我們的身體也是非常的好的,所以大家可以自己在家做做看,味道真的是很棒,而且是真的很好吃的哦。
-
茯苓塊的功效
很多人不知道茯苓是什麼,其實,茯苓是一種藥材,可以熬水食用。它富含人體所需要的營養物質,吃了對人體的健康是有利的。那麼,對於茯苓塊的功效,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。茯苓塊的功效第一:利尿如果身體出現了水腫以及小...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
孕婦喝咖啡對身體怎麼樣
孕婦是家裏的寶貝一個家裏只要有一個孕婦之後重中之重便是這個女人了,那麼孕婦懷孕了之後飲食便是十分關鍵,什麼能吃什麼不能吃都需要十分的注意,今天介紹的這個問題就是孕婦能不能喝咖啡,不知道大家對於這個問題心裏有沒有自己的答案。一、孕婦喝咖啡對身體怎麼樣...