清涼潤喉湯和各類養顏湯的做法,你知道多少
夏天的來到對於很多小可愛來説是上火的季節,一個不留神就會上火,嗓子痛的説不出來話,那麼這個時候很多人會選擇喝一些冰水來緩解嗓子的疼痛感,但是這種方法並不是一勞永逸的方法,更重要的還是要多多保護自己的嗓子,今天就來教大家做幾個健康養生的湯,讓大家安然的度過不上火的夏天。
清涼潤喉湯和各類養顏湯的做法
非常適合夏天飲用的一道甜品,冰冰涼涼的,很爽口,雖然現在已入秋,但好久沒喝了,家裏材料又還有,所以又忍不住做了一次,紅絲綠絲冬瓜條什麼的淘寶都有賣。清涼湯的做法鍋裏放水加冰糖燒開,冷卻後裝密封罐放冰箱冷藏備用。(冰糖的量根據自己喜歡的甜度放)紅豆、綠豆要提前一個晚上浸泡軟,糯米浸泡一個小時,完成這些之後就可以上鍋蒸,蒸到熟之後拿出來放涼裝罐以免表皮變幹變硬,要吃的時候再拿一點出來。把上面那些做好的材料一一擺放到碗裏,每種少量就夠了,多了就不好吃了,然後從冰箱裏把冰糖水拿出來,動作要輕輕地緩緩地倒進去,要不然剛剛擺好的就會被衝散衝混了,好了,開吃!
在夏天的時候是人們最容易發生上火的時候,因為夏天天氣比較炎熱,有活動就會出大量的汗,很容易就會使人上火,對於上火來説,吃撤火藥是有副作用的,所以可以在飲食上進行調理,可以吃一些比較清淡的食物,喝些清淡去火的湯,那麼都有哪些他能夠清淡去火潤喉呢?
一、百合蜜棗湯
(一)材料:豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
(二)做法:
1、豬肺買回來後,用水喉套入豬肺氣門,放入清水充滿整個肺臟,沖水將內臟血液雜物至乾淨。
2、將整個豬肺放入瓦煲,加上各藥物,煲三至四小時,將豬肺切塊,加調味,上碟作菜,湯另飲。
二、綠豆蓮子鴿子湯
(一)材料:鴿子1只、綠豆60克、蓮子50克、枸杞20粒、姜2片、鹽1茶匙
(二)做法:
1、材料備好。
2、將洗淨的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲裏,倒入適量的清水。
3、煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫。
4、蓋上蓋子,調小火煲50分鐘。
5、50分鐘後,打開蓋了放入泡洗淨的枸杞。
6、再煮5分鐘,撒入鹽即可。
三、蛤豆腐湯
(一)材料:文蛤200克,豆腐1塊,姜1/2塊,香葱、鹽、胡椒粉適量
(二)做法:
1、文蛤洗淨(用水先養着),嫩豆腐一塊(用鹽水先泡,泡3-5分鐘後切丁,薑片、葱花、葱段洗淨切後待用;
2、起鍋點火,放入清水和薑片,待水燒半開後,丟入文蛤放入鍋中;
3、開後放豆腐,煮1分鐘,放入料酒、胡椒粉、鹽調味,出鍋撒上香葱末即可。
四、南瓜海帶湯
(一)材料:南瓜、海帶、瘦肉
(二)做法:
1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只須洗淨切件。
2、海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗淨,一齊煲三小時,湯清甜,瓜肉香滑。
清涼潤喉湯和各類養顏湯的做法讓每一款湯都有自己不同的作用,中醫講究藥補不如食補,足以見得食補的好處了,今天這幾款湯希望大家可以回去慢慢學習,學會了可以做給自己和家人喝,既養生又可以讓家人對你刮目相看。夏天也算是最容易生病的季節,所以各位小可愛還是要好好照顧自己。
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