懷孕了味精能吃嗎,準媽媽們注意了!
味精是很多人做菜都愛放的調味料,做菜的時候加點味精可以提鮮,做皮蛋瘦肉粥加點味精可以使粥的口感更美味,但味精不是天然的,也含有化學成分,孕婦們更要注意日常飲食,所以味精這種非天然調味料要少吃,那麼孕婦吃味精有什麼危害呢?下面我們一起看看吧~
懷孕了味精能吃嗎
一、孕婦為什麼不能吃味精
一般家庭所用的味精是調味料的一種,味精的主要成分為穀氨酸鈉。我們用味精的主要目的就是為了增加食品的鮮味,一般是在炒菜和燉菜中使用最多,也可用於湯和調味汁。孕婦懷孕後就一般不能吃味精了。因為味精也算是一種化學成分的調味品,不是天然的,所以建議孕婦不要吃味精。
還有就是,準媽咪最好就是選擇純天然生成的綠色食物來吃,就算調味品也是,其實我們可以加些天然的調味品,如干辣椒、羅勒、香菜等等。最好不要吃人工合成的,因為孕婦吃了以後會直接影響胎兒的吸收,直接來説,就是媽媽吃什麼,寶寶在肚子裏就會吃什麼,所以孕婦就要特別注意飲食,不要吃味精,起碼要很少量吃。
二、孕婦吃味精有什麼危害
我們知道,一旦懷孕了就要飲食清淡,而且還有很多飲食禁忌,所以在孕期媽媽的心情也會比較嚴謹。同時,很多長輩都會提醒孕婦不要吃味精,説是有很多危害。那麼到底有什麼危害?讓我們一起來看看。
據研究表明,味精的主要成分是穀氨酸鈉,這種化學物質在遇熱就會分解出來一種香素,從而食物的鮮味得到提升。但是如果味精吃得多了,孕婦血液中的穀氨酸含量就會升高,升高後就會妨礙鈣和鎂的吸收,人一旦缺少鈣鎂鋅,就會覺得頭痛、心跳加速、噁心等症狀,且對生殖系統也有不良影響。
而且使用味精過多,就會造成對味精有依賴性,所以説,孕婦如果可以避免,就最好不要吃味精了。
三、孕婦吃味精會影響胎兒嗎
通過上面的解説,我們都知道,孕婦吃味精會對孕婦的身體會有一定的影響,所以都會建議孕婦不要吃味精。那麼孕婦吃味精會對胎兒有影響嗎?如果有影響,那會是什麼影響?下面我們來看看。
1、一般孕婦吃什麼胎兒就吃什麼,但是如果過量食用味精後,媽媽的鋅元素就會從血液中經過尿液排出來,自然胎兒的鋅元素吸收就會缺乏,從而導致急性鋅缺乏。缺鋅的後果就是會導致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情況。
2、孕婦如果過多吃味精,那麼也會引起孕婦的水腫,身體中的鈉含量就會增多,自然胎兒也會吸收過多的鈉元素,那就會影響胎兒的智力發育。
懷孕了味精能吃嗎?相信到這裏各位準媽媽已經知道了吧~雖然做菜的時候加點味精可以提鮮,做粥做湯加點味精可以使口感更美味,但味精不是天然的,含有化學成分,孕婦們要注意日常飲食,所以味精這種非天然調味料要少吃,可以用釀造醬油、扇貝精代替味精,但是要適量吃。
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