昨天洗的草莓今天還能吃嗎,草莓洗過了該怎麼保存到第二天
草莓,外觀漂亮精緻,口感香甜,是很受大家歡迎的一種水果。由於草莓的生長比較接近地面,所以我們每次買來都會先清洗,有時清洗多了又吃不完,隔夜了。那麼清洗過的隔夜草莓到底還能不能吃呢?,下面就由小編來説一説吧,解解大家的疑惑喲!
一、昨天洗的草莓今天還能吃嗎
草莓是聚合核果,其果皮十分柔軟,纖薄,不易儲存,尤其是洗過的草莓,因為清洗過程中受到的碰撞,會導致草莓表皮受損,從而加快其腐爛速度,但洗過的草莓也是可以隔夜保存的,只需注意吸乾草莓表面的水分,控制温度在3-7度之間,抑制細菌的繁殖,然後密封存放好就能放到第二天繼續食用。
二、草莓洗過了該怎麼保存到第二天
1.用廚房紙巾將草莓表面的水分輕輕擦乾,避免水分殘留導致草莓發生水爛現象。
2.準備一個保鮮盒,在底部墊上幾層紙巾,以降低草莓存放的濕度,減少水分。
3.將草莓輕輕放入保鮮盒中,蓋上蓋子。
4.再將草莓盒置於冰箱冷藏存放即可,温度調節在3-7度,可存放1-2天。注意冰箱中要保持恆温,切忌温度忽高忽低。不可低於零度,否則會凍傷草莓,影響鮮草莓的口感。
5.若有保鮮膜,可將草莓放置在乾淨的容器裏用保鮮膜包住再放進冰箱,同樣可以保存到第二天。 6、如果有泡沫盒子的,也可以放入泡沫盒子中,因為它具有恆温效果,能起到一定的保鮮作用,將洗過的新鮮草莓吸乾水分後放入泡沫箱子中,然後用二氧化碳做降温處理,再蓋上蓋子密封,一般可以保存2-3天,打開箱子之後,保鮮效果消失。
草莓她是一種很脆弱的水果,就算是我們平時在挑選的時候都要輕拿輕放,一不小心,就會發軟變質呢,所在清洗草莓的時候動作也需輕柔些才行,清洗過的隔夜草莓更需好好的保存,這才才會保持它的鮮豔度,不會影響它香甜的口感!昨天洗的草莓今天還能吃嗎?
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