筍煮花生怎麼做好吃，專業的大廚吐血推薦的方子！

我們在平常時刻，在一些無聊的時候，都喜歡吃上幾顆花生。有些人喜歡吃簡單的水煮花生。還有人喜歡吃鹽水花生。其實在我國，有些地區的人們，還十分喜愛食用春筍煮花生呢?那麼你想知道如何烹飪嗎?

筍煮花生怎麼做好吃  這些可都是小訣竅要記清楚了

一、筍煮花生的做法

原料準備：春筍、花生、醬油、白糖、桂皮、八角、食鹽。

製作過程：

1.處理春筍。先把春筍洗乾淨，剝開表皮，去掉殼。然後將春筍切成片，片切的輕薄為最佳。

2.處理花生。花生用清水洗乾淨，反覆揉搓，洗掉表面的雜質。然後倒入鍋裏，鍋裏倒入清水，開中火煮。

3.等待花生煮到變柔軟了之後，再加入春筍。然後加入準備好的大料，如八角和桂皮。然後再加入醬油、白糖。最後放入適量的食鹽。

4.所有的調料加入完畢只有，蓋上鍋蓋。大概煮四十分鐘左右。煮好之後。撈出來曬乾之後，就可以食用了。

二、筍煮花生的營養價值分析

1.花生含有豐富的脂肪，而且含有大量的維生素E和維生素K，以及維生素B族等等。經常食用花生，不僅可以補充鐵元素，還可以抗衰老，防止老年痴呆，並且可以增強記憶力。所以經常需要背書或者用腦特別頻繁的人士，可以經常食用一些花生。有利於預防腦部衰老。而且花生還有利於保養皮膚，滋潤皮膚，讓皮膚變得光滑。

2.春筍含有很多有益於人類的成分。經常食用，可以消炎解毒。對於一些患有頭疼，頭痛的患者，可以緩解疼痛感。而且春筍裏面含有大量的纖維，有利於腸胃蠕動，可以預防便祕。所以容易便祕的人，可以放心的吃。

現在大家知道了春筍煮花生怎麼做好吃了嗎?是不是十分簡單呢?而且這樣做出來的春筍煮花生，既美味好吃又營養十足。多吃了也不會上火，是平日裏招待朋友和親人的最佳選擇，即使是自己食用，也十分合適。