知識小科普,什麼是荔枝紅茶?
中國是茶的故鄉,茶的種類也是各種各樣。而喝茶也是我們中國大部分人的一種習慣,平時多喝茶,不僅有助於消化,而且還美容養顏,那麼接下來要為大家介紹的一種茶是————荔枝紅茶。據説,它深受皇室家族的喜愛,並漸漸隨着時代的流傳,成為了世界上最早的自然水果紅茶之一。荔枝紅茶到底是個什麼寶貝東西呢?讓我們一起來看一下吧。
一、荔枝紅茶的產地
荔枝紅茶產自中國廣東、福建一帶茶區。所謂的紅茶、綠茶,不是指長在樹上的茶葉差別,而是指茶葉因製造加工程序不同,經由製茶過程中所引發的物理變化以及化學變化,而形成的色、香、味、形的茶類類別概稱。説白一點就是,同一棵茶樹,因為控制發酵程度的不同,來製作出紅茶或綠茶還是烏龍茶。
二、烏龍茶的樣式
紅茶屬全發酵茶。藴含萬種香氣,帶有焦糖香、麥芽香等,滋味甘潤,餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。
荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低温長時間,合併熏製而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細細品味。
中國唐朝時,楊貴妃(楊玉環)酷愛吃荔枝。每年七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進貢給皇族喝的茶,又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合併熏製成的荔枝紅茶。不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛,而漸漸流傳。為世界最早的自然水果紅茶。
三、荔枝紅茶的原理
荔枝紅茶由有機生態園種植的荔枝與紅茶乾燥而成。
四、荔枝紅茶的功效與作用
荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養顏的理想作用。
茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪,化濁去膩可防止脂肪積滯體內,而維他命B1、C和咖啡因,可以增加腸胃的蠕動,減少脂肪、膽固醇的攝取,從而使身體達到減肥排毒。荔枝紅茶中的咖啡因,氨基酸及肽、有機酸和遊離糖含量都較高,具有獨特的保健功效。
荔枝紅茶性温,擅於温中驅寒,有化痰、消食及開胃的神奇功效;此外荔枝紅茶還具有有養胃暖胃,興奮提神消疲,利尿、降血糖血脂、減肥等強大功能;常飲荔枝紅茶不僅讓你解除疲勞,還讓你健康養生,擁有健康的體魄。
荔枝紅茶到底有多好喝呢?只有喝過的人才知道。荔枝加紅茶是別有一番風味的體驗,既有紅茶的保健功效也有花草茶的功效,保健養生功效多。但是也別忘了不要多喝哦,要適量喝才能更好的發揮它的良好功效,要知道它不僅好喝,而且還美容又養顏哦!!!
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