黃瓜可以吃皮嗎,黃瓜削皮好吃嗎
黃瓜是家中常吃的蔬菜,也常作為水果食用,減肥人士最佳選擇。黃瓜的熱量低,僅有62千焦,它含水量多達98%,黃瓜吃起來清脆鮮美,而且營養豐富,它含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素E、維生素C以及煙酸等營養素。那麼到底黃瓜可以吃皮嗎?小編今天就帶大家一探究竟。
一、黃瓜可以吃皮嗎
答案是肯定的,在我們日常生活中黃瓜皮是可以正常食用,因為黃瓜皮含有較多苦味素,它是黃瓜的精華所在之處,它還能清熱止渴,排毒養顏,清腸排便,它可以加快促進人體新陳代謝。注意,黃瓜帶皮吃最好用鹽水洗淨吃或者在水中浸泡半個小時再食用。
二、黃瓜削皮吃好吃嗎
最近網上熱議黃瓜"擠奶"會很好吃?真的會很好吃嗎?“擠奶”就是兩個分別切好的黃瓜打磨,有黃瓜皮的黃瓜白色的泡沫非常多,吃起來沒有那麼苦澀,相反地,削過黃瓜皮的黃瓜“擠奶”擠不出來,因為黃瓜裏面有胡蘿蔔素,胡蘿蔔素主要集中在皮下 ,黃瓜蒂的位置分泌出來的,如過大家不喜歡苦澀的味道,可以選擇削皮吃,黃瓜帶皮打磨“擠奶”和削皮吃並沒有多大差別,看個人的喜好。
大家平時在網上出去再百貨商場上買面膜都會看到有黃瓜面膜或者在家裏自制黃瓜切薄片敷在臉上美容,其實黃瓜真的有美容的好處,而且吃起來還很清香,大家平時可以適量吃一些。
小編總結,黃瓜可以吃皮,黃瓜皮是黃瓜的精華所在,大家吃黃瓜皮但一定要洗淨再吃哦!!削皮吃是否好吃?要看個人喜好,不喜歡黃瓜的苦澀可以削皮吃,最後就是黃瓜有美容功效,它可以美白,補水保濕,愛美的美女和帥哥們可以適量吃一吃,還有在家中嘗試自制簡單黃瓜面膜喲!!!
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