菠蘿怎麼做才好吃,喜歡菠蘿的小夥伴不要錯過哦
菠蘿酸酸甜甜,菠蘿味道鮮美,含有豐富的維生素等人體必備的營養素,而且菠蘿還可以做成各種美味的飲品哦,菠蘿汁十分美味,還可以做成菠蘿甜品,例如菠蘿水果蛋糕,菠蘿還可以做菜,例如很多小夥伴都十分喜愛的菠蘿咕嚕肉,那麼菠蘿怎麼做才好吃?喜歡菠蘿的小夥伴快來看看吧!
菠蘿稀飯其實就是用菠蘿煮的粥,不僅營養,而且容易消化,所以很多人都喜歡吃,同時還能夠幫助促進新陳代謝,緩解疲勞的效果,按照步驟進行,自己在家也可以煮出美味的菠蘿稀飯。
菠蘿怎麼做才好吃,喜歡菠蘿的小夥伴不要錯過哦
一、菠蘿粥
(一)菠蘿粥的用料
菠蘿粥的主要材料是菠蘿和大米,枸杞可以作為點綴輔料。
(二)菠蘿粥的做法
1、將菠蘿的外皮去除掉,用鹽水浸泡整個菠蘿去除菠蘿中的酶物質,再將菠蘿切成塊。
2、枸杞用水清洗後待用。
3、燒開一鍋水,將大米放入後煮開煮爛
4、大米煮開煮爛到都開花時,將菠蘿丁放入鍋中即可。
5、菠蘿放入後只要再煮十五分鐘就可以將枸杞放入了。
6、菠蘿和枸杞同時再煮五分鐘就可以出鍋享用美味的菠蘿粥了。
(三)菠蘿粥的烹飪技巧
菠蘿粥中的大米和水的比例應該控制在一比二十左右,這個至較為有利於粥的熬煮,時間更短的同時粥的稀薄程度也是最好的。粥熬到開花後放入菠蘿再煮十五分鐘,菠蘿的清香都會滲入到粥中,菠蘿粥的滋味就會更好。枸杞可以增加菠蘿粥的滋味和營養,更可以增加色彩感。菠蘿粥本身就帶有甜味,但是如果喜歡甜食的人不妨在菠蘿粥中適當的放入糖來調味。
二、菠蘿果醬
(一)做法
準備一個菠蘿去皮洗乾淨,然後用刀剁碎(大約300克左右)再準備一塊冬瓜,去掉皮,去籽,去瓤,清洗乾淨,然後用同樣的方法將它剁碎,和菠蘿差不多大小就可以。冬瓜也是大約300克左右。
將切好的菠蘿和冬瓜倒在鍋裏,加入大約60克的白砂糖,全程中小火,邊熬邊攪拌,一直熬到色澤金黃,水分收幹能夠抱團的時候就可以了。
(二)小貼士
1、做的時候菠蘿和冬瓜最好不要用料理機,用料理機做出來的口感不好,帶有點顆粒感效果會更好些。
2、菠蘿剁碎之後稍微擠一下水,可以減少後期熬製的時間。
3、這裏用的冬瓜和部落的比例是1:1,也可以根據自己的喜好來做,喜歡吃酸的就多放點菠蘿。
4、想要甜一點的可以多加一點糖,調料不是固定的。
5、大家在熬製的時候最好是用不粘鍋,那樣操作起來會比較方便。
6、將他們都熬製到水分收幹,水分收幹有利於它保存時間更長。
菠蘿怎麼做才好吃?喜歡菠蘿的小夥伴可以試試上面的做法哦!菠蘿維生素C十分豐富,可以美容養顏補充營養,菠蘿很適合日常食用,而且菠蘿風味獨特,用途與功效也很多,可以用來做菠蘿果汁、菠蘿果醬,還可以用來做菠蘿咕嚕肉,營養又美味哦。
-
鮮山藥和幹山藥的區別,區別真的有嗎
山藥在某些因素上還是分為鮮山藥和幹山藥兩種的。先不管兩者是否相同,可以確定的是山藥的營養價值是非常高的,不僅營養價值高,而且還是滋補佳品哦。那麼現在會回到正題,很多人都是知道山藥的,那麼鮮山藥和幹山藥的區別是什麼呢?一、鮮山藥和幹山藥的區別健脾益胃、助...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以為我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有着鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、葱花雞蛋餅怎...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來説一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人羣,可以適...