孩子喝鮮羊奶好嗎
近年羊奶因其較之牛奶更高的營養含量,而逐漸走進大家的視野,甚至地位要高於牛奶,雖然羊奶的市場價值較牛奶的高,還是有很多人已經用羊奶代替了牛奶了。那麼羊奶到底有什麼好呢?孩子喝鮮羊奶好嗎?羊奶的喝法又有哪些呢?
一、孩子喝鮮羊奶好嗎
小孩喝鮮羊奶是可以的,但是如果情況允許的話,最好還是母親親自喂,因為那是寶寶最佳的營養選擇。羊奶也可以是因為羊奶和人奶的脂肪顆粒為牛奶的1/3大小,在胃中形成細小柔軟的凝乳,容易消化吸收,不易造成喂育牛奶常見的便祕現象。羊奶與人奶的蛋白結構相近,不含牛奶中含的某些過敏源,面部濕疹等皮膚過敏及對牛奶過敏的嬰幼兒可放心食用。羊奶火氣比較大,容易上火。所以一定要適量的喝。新生兒一般在出生一個月左右時間就可以喝羊奶了。喝之前一定要給羊奶做好殺菌的處理,不然很容易會引起孩子消化不良腹瀉的情況出現。我們建議新生兒還是選擇母乳餵養會比較好,母乳中含有嬰幼兒所需的抗體,更加的容易被嬰幼兒所吸收。像你孩子這個時間短是可以上適當的添加一些米粉等的輔食了,多帶孩子出去曬曬太陽。
新鮮的羊奶,裏面含有的營養物質是比較好的,尤其是含有的蛋白質比較豐富,同時羊奶中特有的一些營養物質,各類氨基酸的含量也是很多的,可以供給身體的需要。羊奶是一種温性的食物,體質不好甚至是寒性體質的人是可以多食用一些的,平時注意在喝羊奶的時候,不要摻雜其他的食物一起吃了,以免破壞羊奶中的蛋白質,防止變性,注意適當的補充一些纖維素。
二、鮮羊奶應該怎麼煮
一般都是用大活煮沸之後,將鍋挪開,等沸騰起來的羊奶落下來之後再用文火煮大概三分鐘的時間左右就可以了。羊奶的結構跟人乳的結構差不多,分子顆粒比較小,對於人體來説比較容易吸收,而且比牛奶消化的時間也要短很多,不容易上火。而且羊奶中含有比牛奶更加豐富的蛋白質,維生素和鈣。但一定要煮沸。
那麼回到一開始的問題,孩子喝鮮羊奶好嗎?從上面的介紹我們知道,鮮羊奶在沒有經過殺菌之前喝是對孩子不利的,而殺過菌的羊奶則是比牛奶更温和更貼近母乳的,對牛奶過敏的孩子也可以喝。而且羊奶中還有更多的營養成分如蛋白質維生素等,對孩子生長髮育是有好處的。
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