新摘草莓如何洗,直接用清水洗可以嗎
草莓是大眾都喜歡的水果,不僅僅是它粉紅色的外表即擁有超高的顏值,而且還因為它的味道酸酸甜甜,吃多了也不會覺得膩。草莓不僅僅顏值高、味道好,並且還有很高的營養價值,經常食用對人體是有益的,那麼食用之前新摘草莓如何洗大家知道嗎?
新摘草莓如何洗
草莓營養價值非常高,被稱為“水果皇后”。它富含維生素,尤其是維生素C,每100g草莓富含維生素C有58毫克,是蘋果、葡萄等水果的7倍,跟“維C之王”檸檬差不多,而且草莓還富含膳食纖維,有助於消化還可以改善便祕等等症狀。
草莓雖然好吃,但是很多人對於清洗草莓卻很糾結,相比較於香蕉、蘋果、梨這種可以去皮的水果,草莓這種難去皮的,彷彿怎麼清洗都讓人很不放心,這裏我跟大家分享一個清洗草莓的方法,其實與其説是告訴大家如何清洗草莓,倒不如説是改變大家一些固有的觀念。
現在我們所能吃到的所有的蔬菜水果都會有少量的農藥殘留,我們清洗水果也主要是去掉農藥殘留。可以説正是農藥化肥的使用才能讓我們吃得起草莓、何況拋開劑量談毒性的都是耍流氓,過量飲水都會造成水中毒,只有當農藥殘留超過國家標準才會對健康造成傷害,大家在正規渠道購買的草莓都不必要太過於擔心。
在説到水果的清洗無非是去皮、水洗這兩種方式,草莓當然也可以去皮,但是去完皮估計連塞牙縫都不夠。很多人會用蘇打水或者鹽水去泡草莓,先不説這兩種溶液的清洗效果並不比清水好多少,我們在家中也沒有功夫更沒有設備去配比處出符合標準的兩種溶液,往往是一盆水隨意倒進去一些小蘇打或者食鹽,這樣不僅不會洗得更乾淨,反而會因為外部溶液濃度太高,導致草莓細胞破裂,殘留農藥進入到草莓裏面。
甚至有些人説用麪粉來洗草莓,這種方法就更不要用了,會直接把農藥殘留糊在草莓表面。號稱能夠清洗水果的洗潔精,洗洗有表皮的水果還行,草莓這種表面坑坑窪窪的水果直接留下的洗潔精比農藥還要多。
那麼到底要怎樣清洗草莓?只需要用自來水清洗,衝30秒以上,就可以了,不放心的話,你就多衝一會。就是這麼簡單,還有一點就是根部的小葉子可以等洗完之後在去除,以免沖洗過程中表面的髒東西進入內部。洗草莓就是這麼簡單!
草莓不論是從外觀還是味道,亦或是它的營養價值都是適合人們食用的,它是集顏值、味道、營養分析為一體的“三高”飲食。草莓在吃之前的清洗工作是非常重要的,新摘草莓如何洗在上文小編已經有了相關的介紹,大家可以據此在家試試看如何清洗草莓。
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