小茴香功效,你都掌握了嗎?
小茴香,可能我們在平時並不多見。它既是廚房裏的調味料,又是中藥大夫口中常提起的一種藥材。據説小茴香有很多我們根本不瞭解的神奇功效,那麼小茴香功效到底都涉及哪些方面呢?它到底可以怎麼吃呢?又有哪些需要注意的地方呢?讓我們來具體瞭解一下。
小茴香功效:
1、小茴香具有祛寒止痛的功效,對寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效,臨牀多與肉桂、沉香、烏藥等温中、理氣藥物合用。治療婦女因貪風受涼、冒雨涉水及氣滯等原因造成的痛經,可在月經前3天用小茴香15克研末沖服,連服3日,能起到温經祛寒、行氣止痛的作用。
2、小茴香又能理氣和胃,如遇胃寒嘔吐、食慾不振、胃脘脹痛者,可與乾薑、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的病人表現出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症狀的,可用小茴香100克、生薑200克同搗,再炒黃研末,於每日早晚用小米湯送藥10克治療。
把小茴香炒熱,裝入布袋中温熨胃脘或小腹,對上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛經都有良好的止痛效果。現代醫學研究表明,小茴香治療胃腸道病症的機理在於其細胞內含有豐富的茴香油,該物質能刺激胃腸道蠕動,可幫助排除氣體、減輕疼痛,故臨牀多作為安全高效的消脹藥使用。
3、小茴香可以炸出茴香油,茴香油中的茴香醚成分還有抗菌功效,可幫助殺滅胃腸道中的有害病菌,促進炎症及潰瘍的痊癒。
潰瘍病屬虛寒者多面色泛白少光澤,食慾較差,或天冷時發作,或偶有泛酸,或經胃鏡檢查有淺表性潰瘍者,脈多虛,舌質淡紅,苔白略厚。方藥:小茴香、香附、白芷各10克,烏賊骨、炒田七粉各15克,延胡12克,大黃6克。用法:共研為細末,裝入1號空心膠囊內,每日服3次,每次用温開水送服3粒,空腹時服。不但可止酸、止痛,而且有助於潰瘍的癒合。
4、另外小茴香還有食療作用,香料每次3~5克,茴香菜每次60~80克。適合脾胃虛寒。腸絞痛、痛經患者用於食療,食用方法為:取小茴香少許,炒後煎湯去渣,然後加大米,煮成米粥食用。陰虛火旺者忌食。小茴香作餡料時,應用開水焯過。在用於滷菜的製作時,與花椒配合使用,效果最佳。
通過以上這些內容,我們對小茴香有了進一步的瞭解。它不僅可以進廚房,還可以當做藥物服用。當然要掌握好用量力度哦。同時也希望小茴香可以被多多開發,有更多的價值被發現,充分發揮它的作用,有更多的用武之地。小茴香功效,你都掌握了嗎?
-
你知道蒲公英水的功效嗎,孕婦能喝蒲公英水嗎
大家都知道蒲公英是一種具有觀賞價值的植物,但是除了植物之外,蒲公英還有一個身份,那就是中醫藥材。蒲公英的花蕾、根、葉子都是可以食用的,也可入藥,具有清熱解毒、消腫散結的功效。一般人都可以飲用,但是孕婦能喝蒲公英水嗎?會不會有什麼不適呢?一、孕婦能喝蒲公英水...
-
楊梅有小白蟲能吃嗎?
每年的四五月份是楊梅大量上市的時節,這時候的楊梅非常新鮮,口感是又酸又甜,相信大家都非常地喜歡吃,但是這時候一些比較喜歡觀察的朋友就會發現,怎麼楊梅里面長了一些小白蟲,瞬間胃口就減掉了一大半,那麼有人就不禁要發問了,楊梅有小白蟲能吃嗎?有沒有什麼辦法去除這...
-
金銀花的作用
金銀花是一種較為珍貴的中藥材,得名源於金銀花在開花初期,花骨朵呈現白色,隨着時間的推移,花期的延長,花骨朵漸漸轉為黃色,因此又得名為金銀花,具有很好的藥用價值。例如金銀花被人們所熟知的清熱解毒功效,常常被用作夏季解暑降温的好藥材,常在生活中被人們與熱水一起泡...
-
養肝護肝的粥有哪些
養肝護肝是很多的人在平時很注意的一件事情,因為只有肝好了人們的身體健康才會越來越好。但是養肝護肝是很講究的,並不是説隨便都是可以養肝護肝的,因為為了能讓人們瞭解到具體對於養肝護肝有益的知識,小編在下面就給大家介紹一下有關的養肝護肝的粥有哪些吧。養肝...