最好吃的排骨做法介紹
排骨是日常生活中很受歡迎的食物,家家户户基本上都會做。排骨的做法也非常多,而且都非常的美味。不論是紅燒排骨、糖醋排骨還是排骨燉各種食物,都非常受人喜歡。排骨的做法大家都會,那麼怎麼樣做的排骨最好吃呢?那我們就來説一下最好吃的排骨的各種做法吧。
最好吃的排骨做法介紹
1.紅燒排骨
紅燒排骨的做法是將排骨切成段後,在鍋子裏面加水,然後將排骨放到水裏面煮好。然後把煮出來的東西去掉,排骨煮好後撈出來。然後再將各種佐料葱、姜、蒜洗乾淨後切好。在鍋裏面放入油,把油燒熱後放入白糖炒出顏色。然後就可以把排骨放到鍋裏面加上老抽,翻炒均勻。接着另外炒一下佐料,就是將油燒好後放進去八角、香葉、葱、姜、蒜炒香。然後把這些佐料和之前炒好的排骨炒在一起,放入鹽、雞精,加入水後,把水煮乾紅燒排骨這一道菜就做好了。
2.海帶排骨湯
做海帶排骨湯時首先將海帶放到熱水裏面煮上十來分鐘,煮好後放到清水裏面。然後將排骨在沸水裏面煮掉血沫。然後在煮湯的鍋裏面加上半鍋水,放入排骨、海帶、姜、花椒、黃酒。先用大火煮好後再用小火燉,然後加入鹽,再燉上十來分鐘就不需要再燉了。
3.草莓醬排骨
首先同樣是將排骨煮好後撈出,然後放到蒸鍋裏面蒸上半個鐘頭。接着在鍋裏面放入油燒熱後,放入草莓醬、番茄醬、白糖、鹽炒上一分鐘,然後放入排骨、雞精,翻炒均勻後草莓醬排骨就做好了。
上面就是最好吃的排骨做法。其實排骨的做法還有很多,如豉香排骨、孜然排骨、冬瓜燉排骨等,這一些都非常的好吃,做起來也非常容易。日常生活中大家做上一道排骨的菜餚非常容易,大家都可以嘗試自己動手做一下排骨的美食。相信做出來的食物不會讓你失望的。
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