清火食物你知道有哪些嗎,這個小祕密偷偷告訴你吧!
我們的傳統文化講究平衡,講究陰陽。這種文化在食物面前也是一樣的,中醫認為,有些食物上火,有些食物去火,還有一些食物是中性的,既不會上火也不會寒涼。所以容易上火的人士, 應該多食用一些清火的食物。可是你知道清火食物有哪些嗎?
清火食物的種類
1.苦瓜
在《本草綱目》中,李時珍就説過苦瓜可以清熱解毒,還可以清熱去火。而且經過現代醫學發現,經常食用苦瓜,不僅可以保護視力,還可以明目。在炎熱的夏季食用苦瓜,還可以清熱解毒,有利於去除暑氣。苦瓜在生的時候是苦的,可是如果烹飪熟了,就一點也不苦。日常生活中,我們可以做苦瓜湯或者苦瓜炒蛋食用。上火的時候,大家也可以多食用一些苦瓜來緩解不適感。
2.黃瓜
黃瓜含有大量的水分和微量元素。經常食用黃瓜可以補充水分,還可以清熱。而且想要減肥的人士,也可以多食用黃瓜,因為黃瓜幾乎不含有任何脂肪,並且熱量含量很低。對於腸胃不暢的人士而言,經常食用黃瓜,還可以促進腸胃運動,排除有害物質。黃瓜的食用方法有很多,可以直接生吃,還可以涼拌食用,還可以炒着吃,看個人口味選擇。
3.芹菜
芹菜是一種偏涼性的食物,可以清熱,可以去火,還可以利尿。所以芹菜不僅是一種食物,也是可以入藥使用,對於很多常見病都有不錯的療效。經常食用芹菜,不僅可以降血壓,還可以減重瘦身。芹菜的食用方法也有很多,一般都是芹菜炒牛肉,或者是做配菜食用。
以上就是小編推薦的清火食物。除了文中提到的常見的三種,還有一些水果也可以清火。比如説雪梨,在秋天食用雪梨的話,不僅可以潤肺止咳,還可以去燥清火,效果也十分顯著。所以體質燥熱的人士,可以根據自己的口味,選擇喜歡的食物清火。
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