經常喝豆漿好嗎,四個誤區不要犯了
早餐,很多人都喜歡喝豆漿,不論是北方還是南方,早餐喝豆漿比喝牛奶的人要多得多。每個地方喝豆漿的方法又各式各樣,有的人喜歡喝鹹的豆漿泡油條,有的地方喜歡喝甜的豆漿吃小籠包。然後並不是每個人都喝得對,經常喝豆漿好嗎?四個誤區不要犯了!
經常喝豆漿好嗎,四個誤區不要犯了
1、喝豆漿之前你需要知道:喝豆漿能豐胸
據説一位50歲的中年男性,因為天天喝豆漿導致兩年來胸部異常發育,甚至“從平胸長到D罩杯”!這條新聞鬧的很多男人再也不敢喝豆漿,而女性們開始瘋狂的喝起來。靠豆漿豐胸真這麼管用?
豆漿中的植物雌激素雖然和哺乳動物的雌激素有着相似的結構,但是並不能説明兩者可以起到一樣的作用。如果單憑多吃豆類及其製品可以起到如此明顯效果,那麼市面上有着相同作用的產品也就不用那麼高的價格,還有那些有這類需要人羣就不用再花費金錢去專業機構進行手術了。
2、喝豆漿之前你需要知道:不要喝生豆漿
生大豆中含有胰蛋白酶抑制劑、脂肪氧化酶和細胞凝集素等抗營養吸收物質,如果生食會出現中毒的情況,輕微的內在中毒是影響身體當中營養物質的吸收;重度中毒很可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐甚至慢性胃腸炎。
如果想喝涼豆漿,也要煮沸後再放置到常温狀態喝,切記不能為了省事直接喝生豆漿。
3、喝豆漿之前你需要知道:牛奶和豆漿能不能一起喝
解放軍309醫院營養科主任左小霞表示,豆漿和牛奶一同喝,營養成分不僅不會有損失,而且還會因為互補而使得營養加強。女性更年期期間,鈣質會大量快速的流失,喝牛奶補充鈣質是最直接也是最省錢的辦法。
而豆漿中的大豆異黃酮有助於調節女性體內的雌激素牛奶豆漿一起喝,營養不僅不會疊加而損失,反而會因為互補而加強。
4、喝豆漿之前你需要知道:豆漿和雞蛋相剋
很多人認為“豆漿和牛奶不能同吃”,前面我們已經解釋,牛奶和豆漿一起喝是安全的。還有人認為“豆漿和雞蛋不可一同食用”,理由是大豆中含有的胰蛋白酶抑制劑,會抑制雞蛋或牛奶中蛋白質消化吸收。
其實這種説法已經被闢謠,因為豆漿煮熟後其所含胰蛋白酶抑制劑就已經被破壞,失去活性,不再發揮作用了,所以可以和雞蛋一起吃。其實食物相剋並不科學,請您放心吃喝。
經常喝豆漿好嗎?四個誤區不要犯了。還有很多人都覺得喝豆漿可以補鈣,然而喝豆漿的含量只有牛奶的十分之一,如果想要補鈣的話,還是要喝牛奶哦!經常和豆漿對人體是有很多好處的,然後胃脹、腸胃不適的人,還是要少喝,要看自身情況而定哦!
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