黑木耳養生燕麥糊的做法 【,Me制豆漿試驗室】黑木耳養生燕麥糊 黑木耳養生燕麥糊怎麼做
“我最近在研究黑木耳的各種食譜,説研究有點大了,其實就是嘗試着用各種不同的方法吃掉它。要的那些簡單易做又好吃的食譜,我們都知道黑木耳是好東西,可是一年才買一次黑木耳,最後還放壞扔掉一部分,沒有吃下去,再好也白搭。
黑木耳美容養顏,活血補血,提高免疫力,抗癌防癌,清腸通便,降脂抗動脈硬化,降糖,抗輻射,好處真是太多了。如果想每天都吃掉一些木耳,的確需要各式各樣的食譜,把黑木耳溶入日常飲食中,或者更需要這種吃木耳不見不木耳的美食。
黑木耳口感特別,本身沒有什麼特別的味道,日常涼拌、小炒、做湯都可以用到它,前幾天做了一個粉蒸木耳,也是一個很好的吃法,做法在這裏:
今天這個食譜是黑木耳燕麥養生米糊,看起來有點黑,卻人人都需要,黑木耳,洋葱,燕麥,糯米,搭配並不複雜,但不同於傳統糊糊,這個用了橄欖油和鹽調味,成品口感軟滑,味道香濃,很美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳養生燕麥糊的做法步驟
1、準備豆漿機和各種材料。
2、黑木耳加水泡軟。
3、燕麥和米清洗乾淨。洋葱切塊。
4、準備鹽和橄欖油。
5、將黑木入加入豆漿機。
6、燕麥和糯米也加入豆漿機。
7、洋葱塊加入豆漿機。
8、加橄欖油。
9、啟動豆漿機米糊程序。
10、程序結束後加鹽調味。
11、打好的糊糊,分裝在杯子中,可以開吃了。
小竅門
黑木耳本來就很滑,打細之後膠質感很強,喝起來挺舒服的。
這個比例配方,打出來的糊糊較稠,可以按自己喜歡的口感減少食材的用量。
配料中除了燕麥,糯米,還可以加入藜麥,黑米,糙米,芝麻,等材料,糊糊本身是特別能包容食材的(但也不能啥都放啊,你要有個大致的思路分類做出不同的食譜來,比如這種色黑的糊,那就把黑色進行到底,黑芝麻黑米啥的都可以用),但是總量要控制,加多了成品太稠就不好吃了。
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