甜梨熟豆豆漿的做法,甜梨熟豆豆漿怎麼做
“話説KPS送修回來有那麼幾天了,還一直沒檢驗修理結果。忽然心下一亮,正好豆腐機也用得有些煩膩了,不如就用KPS來做一段時間的豆漿,看看這變得有些輕巧的杯身到底有多經久耐用。
KPS不是專門的豆漿機。在它的食譜裏,沒有使用生豆製作一項。所有豆漿必須使用熟豆來製作。倒也並不麻煩,可以事先煮好一堆豆,放在冰箱裏凍着,每次取用一部分。腦子裏轉了一圈,決定來個梨子豆漿。正是梨子豐美的時節。
抓上100克黃豆煮熟,存一部分,用一部分。煮黃豆的水也別浪費了,一起打漿。水並不太多,約莫200克左右,不會讓豆漿淡薄無味。梨子一個,去蒂把,連皮帶籽切塊,扔進料理杯裏。據説,這才是全營養的吃法。但最大的好處是,省事!豆漿功能,大約180秒之後,完成。稠度正好,既不是擔心水分太少而成的糊狀,也沒有如水分過多的稀薄清湯。現下的水果大多太甜,幾如白糖,跟黃豆連豆帶汁兒一摻和,這味道還真恰到好處。
倒完漿汁兒,扣過來看看曾經出現一片黑乎乎的底盤,光潔如前。之前的問題解決了。。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜梨熟豆豆漿的做法步驟
1、用料:豐水梨250克,熟黃豆60克,黃豆水200克
2、黃豆洗淨控水,
3、倒入鍋中,加適量水煮熟。
4、晾涼後,取60克黃豆,連煮豆水一起倒入料理機杯。
5、梨洗淨,去蒂把。
6、切成小塊,放入料理機杯。
7、蓋好蓋子。
8、將料理杯放入底座,卡好,
9、啟動豆漿功能。
10、打漿結束,取下料理杯,揭蓋。
11、倒入杯中飲用。
小竅門
若使用豆漿機則無需事先將黃豆煮熟。
豐水梨原本很甜,飲用時可以不再加糖。
用水量需根據梨子含水量酌情調整。
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