南瓜芒果牛奶糊的做法,南瓜芒果牛奶糊怎麼做
“昨天做南瓜餅,蒸的南瓜多了,做芒果牛奶時順便把南瓜也放進去打了,沒放之前還是有點猶豫的,因為我家小孩對南瓜不感興趣,放了怕她們不喝,沒想到打出來後都喝不出來南瓜的味道,反而是更濃稠帶點沙沙的感覺!成功騙到兩個小傢伙吃南瓜!
因為家裏種的是比較大的南瓜,昨天開一個,絕對用不完,就連削好皮的也沒用完,今天早上就拿來繼續打南瓜芒果牛奶糊了。
晚上預約好的,鍋裏還放了兩顆雞蛋,早上起來,南瓜熟了,雞蛋好了,直接切芒果打就可以了,一頓早餐,有牛奶雞蛋,有水果有南瓜,也算比較均衡了,就是缺點肉。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜芒果牛奶糊的做法步驟
1、南瓜去皮切塊。因為我是用電壓力鍋蒸的,所以切大大塊,如果普通鍋就切小點。
2、放鍋裏,隔水蒸。水裏我還放了兩顆雞蛋打算給小孩的,我是準備吃的南瓜餅,因為昨天是煎的餅,放的花生紅糖餡,我怕她們吃了上火所以沒給她們吃,連看都沒給看到,昨天做好老大吃了一個,昨晚她説今天早上要吃,我不置可否。
3、預約好時間,早上起來南瓜就熟了。
4、南瓜熟了。
5、準備芒果肉。
6、南瓜和芒果放進攪拌機。注意我的是普通攪拌機,不帶加熱功能的,所以南瓜要是涼了才能放。總破壁機也可以的,我破壁機放新家,宿舍只有這個!
7、兩盒純牛奶。
8、把牛奶倒進去。
9、啟動,打到合適,很快,不到半分鐘就可以了。
10、之前預留一部分芒果肉出來也好,打好的糊真的是糊,倒進碗裏不能一下流動成平面的。
小竅門
我覺得南瓜和芒果都是甜的,所以不需要加糖。如果覺得不夠甜的話,可以加點糖或者蜂蜜一起打!
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