魚腸厚蛋燒的做法，魚腸厚蛋燒怎麼做

“新買的一個小鍋，專門做厚蛋燒的，早晨試了試！做了魚肉腸厚蛋燒！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚腸厚蛋燒的做法步驟

• 1、2個雞蛋

• 2、加點味霖、鹽、砂糖和牛奶

• 3、攪拌均勻

• 4、小鍋裏刷上一層油

• 5、倒入大約1/3的蛋液

• 6、在中間放入一根魚肉腸

• 7、在蛋液還沒完全凝固前慢慢捲起來

• 8、將摺好的雞蛋推到鍋的一邊，再刷少許油

• 9、繼續倒入1/3蛋液

• 10、在蛋液還沒完全凝固前慢慢捲起來

• 11、繼續用完剩下的蛋液

• 12、捲起來後離火，用鏟子壓一壓定形狀

• 13、等不燙手時切成段即可

小竅門

魚肉腸液可以切碎放入蛋液裏，吃的時候蘸上酸酸甜甜的番茄醬