軟糯南瓜餅的做法 軟糯南瓜餅,零難度美食,糯嘰嘰甜蜜蜜,香甜可口顏值高。 軟糯南瓜餅怎麼做
“今天做一款小吃軟糯南瓜餅,零難度美食,糯嘰嘰,香甜可口顏值高,美妙的酥脆感,特別是剛出爐的時候,趁熱超好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
軟糯南瓜餅的做法步驟
1、準備南瓜250克,切成片平鋪在盤裏。
2、隔水蒸20-30分鐘左右。
3、至南瓜完全酥軟即可。
4、把蒸軟的南瓜,弄成泥狀,加入白砂糖80克,先用刮刀拌勻。
5、篩入糯米粉250克、粘米粉50克。
6、先用刮刀那他們全部拌勻。
7、再用手揉至無顆粒狀,呈團裝。
8、均勻的分割一下面團。
9、然後用手揉成圓球狀。
10、準備麪包糠,把揉圓的麪糰壓扁一下,再兩面沾滿面包糠即可。
11、油稍微多一點,煎至兩面金黃即可。
12、軟糯南瓜餅,完成O(∩_∩)O
13、零難度,糯嘰嘰,香甜可口顏值高。
14、美妙的酥脆感,特別是剛出鍋的時候,趁熱超好吃。
小竅門
1、煎的時候用中小火,一般兩面金黃基本上已經好了,如果煎到鼓起來的狀態,口感會比較硬但是也蠻好吃的,煎的狀態看個人喜好。
2、一次多做點生麪糰,冷凍保存,想吃的時候,拿出來直接小火慢煎就行了,非常很方便。
3、煎的時候一定要用中小火煎,火大容易糊。
-
醬肉絲墨西哥卷的做法,醬肉絲墨西哥卷怎麼做
“今天來個中西合璧的山寨醬肉絲墨西哥卷,因為玉米餅是在美國超市買的,方便簡單,不過,較的好方法是用1:1的麪粉和水攪拌起筋,擦在鍋上兜一圈,烤成圓薄餅,LD要上班,我來不及搞,就採用這個簡單懶人方法了。”食材明細主料豬肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)黃蘿蔔(適量)紫包心菜(適量)西...
-
三色水晶花的做法 三色水晶花,VS三色水晶球 三色水晶花怎麼做
“其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面,厚薄不勻的,這個面太難伺候了,看圖説話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜歡色彩鮮豔的東西呢我覺...
-
拉麪拌皮蛋的做法,拉麪拌皮蛋怎麼做
食材明細主料麪粉(100克)皮蛋(2枚)輔料青紅椒(適量)野山椒(適量)姜蒜(適量)生菜(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉麪拌皮蛋的做法步驟1、麪粉加鹽和好,揉成光滑麪糰,用保鮮膜覆蓋靜置20分鐘。2、面板上滴幾滴色拉油。3...
-
鍋貼的做法 京城話美食,地道北京味兒“鍋貼” 鍋貼怎麼做
“其實,北京的“鍋貼”屬於舶來品,它是由山東人發明的,在北京已有兩百多年的歷史。自古北京就是一座消費城市。在明朝以前,由於處在邊關要塞的位置,除商貿比較發達外,自身沒有什麼獨到的特產。京城的商鋪買賣以山西人經營的居多。而飲食業是以山東人做得最為紅火,基本...