千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 小吃

烤牛肉乾的做法,烤牛肉乾怎麼做

小吃2.75W
烤牛肉乾的做法 烤牛肉乾怎麼做

外面賣的防腐劑應該不少,孩子又喜歡吃,琢磨自己烤一下,還挺成功!

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
輔料
  • 洋葱 (適量)
  • (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 料酒 (少許)
  • 孜然 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤牛肉乾的做法步驟

  • 烤牛肉乾的做法 烤牛肉乾怎麼做 第2張

    1、牛肉切粗條。

  • 烤牛肉乾的做法 烤牛肉乾怎麼做 第3張

    2、放入所有輔料,調料拌勻,放入冷藏醃製一晚。

  • 烤牛肉乾的做法 烤牛肉乾怎麼做 第4張

    3、碼入烤盤,烤20-30分翻面,具體多長時間根據自己口味定,喜歡吃乾巴的就多烤一會。

  • 烤牛肉乾的做法 烤牛肉乾怎麼做 第5張

    4、完成,烤的比較幹,很有嚼勁~

小竅門

牛肉最好是腿肉,筋少一點兒。