煎至加工茄子的做法,煎至加工茄子怎麼做
小吃1.33W
“這樣做出來的茄子,外脆裏嫩,我老公説吃起來還有點像魚片的感覺,大家可以試試”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
煎至加工茄子的做法步驟
- 1、葱段,茄子兩個,切塊,麪粉加水調成糊狀。
- 2、然後把切塊兒的茄子放入調好的麪粉裏茄子兩面佔。
- 3、放入適量油燒開茄子放入改中火一次可以多放幾塊一起煎,兩面黃撈出。
- 4、鍋不用洗,加葱,再把煎好的茄子倒入,小火,加鹽,味精,雞精,放入少量水抄一下,味道均勻後出鍋。
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