紫薯奶酪珍珠丸子的做法,紫薯奶酪珍珠丸子怎麼做
“孩子每次吃紫薯時總有挑剔的時候,當媽的可是費勁了心思,總想讓他吃一些,話説紫薯富含鐵,硒元素和花青素,給人體補充了一定的熱量,被稱為"抗癌之王",是人體不可缺少的粗糧之一,今天改良一下作法,加了一些糯米和紫薯一起,嚼勁十足,不錯,孩子説很好吃,一下子吃了5個,哈哈”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯奶酪珍珠丸子的做法步驟
1、提前一晚用水泡上糯米,蒸起來才好熟
2、紫薯清洗乾淨,切薄片
3、擺在蒸籠上蒸15分鐘,直到用筷子戮開就好
4、蒸好的紫薯用勺子壓爛,倒入適量的牛奶拌均勻
5、包上一小塊奶酪,如果沒有奶酪也可以換上別的,比如巧克力,或芝士
6、包好的紫薯放入碗裏裹上糯米
7、依次放入盤裏擺整齊
8、水開以後放入蒸鍋裏蒸15分鐘,等涼了再拿出來吃哦!那樣就不粘手
9、也可以放蒸籠蒸,一樣的,等涼了再拿出來
10、看看,顏色很漂亮哦,孩子都等不及要吃了
11、成品
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