紫薯土豆泥的做法,紫薯土豆泥怎麼做
“這個月餅模具還是去年換烤箱時一起送的,我不會做月餅,一直都是放着的,後來拿烤箱去嫂子那裏的時候就把這個一起拿過去了,那天去嫂子那裏看到這個模具一直放在那裏睡大覺。我就拿走了。本來還想把烤箱搬回來的,可是能力有限,沒有拿走它,他們不會做烤箱的東西,真的感覺給他們都是廢鐵。天天放着睡大覺,改天去把它搬走,我也懶得再換一台了。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯土豆泥的做法步驟
1、材料備好。
2、土豆和紫薯都去皮切薄片洗淨。
3、坐鍋燒水,放蒸格,把洗淨的土豆和紫薯分開放上去隔水蒸熟。
4、蒸熟之後在土豆和紫薯裏面都擠一點煉奶。用勺子搗成泥。
5、均勻的放在月餅模裏面。
6、扣出來即可。
小竅門
可以根據自己接受的甜度來放煉奶。沒有煉奶就用糖粉代替。
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