紅椒拌豇豆的做法,紅椒拌豇豆怎麼做
“今天來分享一道豇豆與紅椒拌着吃的涼拌菜
豇豆的營養價值很高,豇豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣40、鎂、鐵、錳、鋅、銅、硒、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2。
早上配暖騰騰的小米胡蘿蔔粥,味道不錯。
記錄2018年12月17日早餐
週一開始了,早餐營養的話,工作效率就會提高了”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅椒拌豇豆的做法步驟
1、紅椒洗乾淨切成不規則的小丁,大蒜切丁備用缸豆洗乾淨,切段備用。
2、冷水下鍋,倒入缸豆,調入少許鹽,中火煮十分鐘,撈出瀝乾水分用清水過濾,記得一定要清水過濾,這樣的話,豇豆永遠會保持綠色不變黃哦。
3、油鍋燒至6成熟倒入玉米油,倒入大蒜,紅椒煸炒至香,調入少許鹽,少許生抽。
4、成品,好有食慾的一道涼拌菜。
5、將豇豆放入大碗中間,然後將紅椒和大蒜擺入周圍即可。
6、看着這盆菜,狼吞虎嚥也不為過呀。
7、早上配一碗熱騰騰的粥,真是美味佳餚啊。
8、細嚼慢嚥更好吃哦。
9、成品。回味無窮。
10、成品
11、成品
12、成品。
13、成品
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