鳳爪燜黃豆的做法,鳳爪燜黃豆怎麼做
小菜2.17W
“鳳爪不但含鈣質而且還含有膠原蛋白它可以軟化血管常食還可以美容”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鳳爪燜黃豆的做法步驟
- 1、黃豆提前一天用涼水泡
- 2、鳳爪洗淨剪去指尖
- 3、超過加水燒開放入鳳爪加適量白酒焯水
- 4、焯好的鳳爪撈出控幹水分
- 5、炒鍋燒熱放少量花生油
- 6、油熱後在加少量冰糖
- 7、冰糖溶化後放入鳳爪翻炒
- 8、鳳爪小炒一會再加入老抽提色
- 9、上好色後放入葱段蒜片花椒粒薑片繼續翻炒
- 10、上好色後放入葱段蒜片花椒粒薑片加少量的鹽繼續翻炒
- 11、這是高壓鍋加熱水把炒得的鳳爪倒入再把提前泡好的黃豆一起加入燉20分鐘即可。
- 12、就這麼簡單一道即軟化血管有美容的菜就出爐了
小竅門
鳳爪也可以改成豬蹄和自己喜歡的事物做法相同
-
醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做
“今年的蒜很貴,不知是人為的炒作,還是什麼原因,反正是死貴,往年這個時候的新蒜都很便宜了,可是今年估計要等到很便宜的時候,醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜(5000克)輔料精鹽(500克)紅糖(或白糖1000克)醋(500克)水(3500克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃糖...
-
素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做
“素雞豆腐是把幹豆腐壓實,再用高湯煮,最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜,這次教大家一個新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明細主料素雞豆腐(250克)輔料拌幹豆腐絲(250克)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜末(適量)葱花(適量)醬油(適量)薑末(適量)辣椒麪(適量)中...
-
葱泡菜的做法 預防感冒的妙藥-葱泡菜 葱泡菜怎麼做
“葱雖有特殊的氣味,但不要嫌棄它,因為這種氣味裏含有特有的磷成分,它不僅增強食慾,還起到防寒、解熱、消炎等作用。葱不僅作為防止感冒的妙藥,還在治療感冒、腹瀉、緩解疲勞等方面效果明顯。此外,還起到促進人體吸收維生素B1的作用。”食材明細主料細葱(1捆)大蒜(2頭)蒜...
-
香辣蓮藕丁的做法,香辣蓮藕丁怎麼做
食材明細主料蓮藕(300克)火腿(1根)輔料青椒(3個)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料辣椒油(1勺)花椒油(幾滴)醋(半勺)味精(半勺)白糖(半勺)芝麻油(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蓮藕丁的做法步驟1、準備好蓮藕、火腿、青椒。2、準備好姜、葱、蒜。3、火腿切丁待用。4、蓮藕切丁...