辣拌幹豆腐的做法，辣拌幹豆腐怎麼做

食材明細

• 超辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣拌幹豆腐的做法步驟

• 1、豆皮切成條，頭上綁起來如圖。

• 2、下鍋加鹽煮五分鐘。

• 3、撈出過涼水。

• 4、油温五成熱下鍋炸，炸制金黃色撈出備用。

• 5、容器中加入孜然，芝麻，辣椒粉，燒烤料，辣椒碎，鹽。

• 6、澆熱油，拌勻。

• 7、把料汁澆在幹豆腐上完成。