娃娃巧克力棒棒糖的做法,娃娃巧克力棒棒糖怎麼做
“一晃沒幾天就過年了,終於有時間陪着孩子一起聊聊天、做做遊戲,趁着過年這段時間,在家和孩子一起DIY可愛的娃娃巧克力棒棒糖,好吃、好玩又簡單!
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
娃娃巧克力棒棒糖的做法步驟
1、準備各種顏色的巧克力磚或巧克力幣,我這裏使用的韓國MOMOI品牌的,口感很純正。
2、將各色巧克力磚或巧克力幣裝入裱花袋中,袋口紮緊備用。
3、將沸水倒入不鏽鋼盆中,將裱花袋放進盆中融化。
4、在等待融化的過程中,取硅膠棒棒糖模具和棒棒籤備用。
5、將融化變軟的巧克力儘量擠到裱花袋最下面尖尖的地方,重新紮緊裱花袋口。
6、將硅膠模具翻轉過來擺好,取其中一種顏色,用剪刀將最下面裱花袋剪一個小口,迅速擠出流動的巧克力漿在眼睛部位。這個動作要快而細緻,否則巧克力漿會迅速變硬不好造型。
7、或者換一種顏色繼續填滿頭部和胸部,如果是在冬天操作,覺得凝固的巧克力漿不好掌握,可以在操作枱旁放一個電吹風,只要巧克力變硬就立即加温讓它恢復成液態,這個辦法相對於初次操作的親們更簡單。
8、細節部位的巧克力裝飾完後,就是全身大面積的巧克力漿的填注,這時要適當將裱花袋口子剪大些,需要的巧克力漿量也多些,也需要快速將最底下的全部填滿,巧克力漿填置到內空一半的位置,要將棒棒糖籤擺好位置放入。
9、繼續將內空全部填滿填平。
10、可以根據自己的喜好選擇不同顏色來製作,所有模具填滿後要等待巧克力徹底凝固再取模,不要太心急,巧克力如果沒有凝固乾透,在取下來的時候表面會不光滑,影響造型整體效果。
11、凝固好的棒棒糖,用手指輕輕在模具下面抵,順着圖形一個完好的棒棒糖很容易就出來了,是不是很可愛!
12、為了便於儲存和送人,我們在網上可以買一些棒棒糖專用的透明包裝紙和紮帶。
13、包裝好的棒棒糖看起來是不是很有檔次!
14、所有的棒棒糖全部穿上漂亮的外衣,小朋友們你一顆、我一顆,肯定會很開心的!
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