椰汁地瓜芋圓羹的做法,椰汁地瓜芋圓羹怎麼做
“看美天的朋友做了那麼多好吃的芋圓,心動了,從網上購了一包木薯粉,屁顛屁顛的開始嘗試,那過程相當的悲催,不過到後來成品出來後還是可以入口滴”
食材明細
- 其他 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椰汁地瓜芋圓羹的做法步驟
1、準備材料
2、地瓜削皮切小塊蒸熟(旁邊還有南瓜,另做它用)
3、蒸熟的地瓜壓成泥
4、木薯粉加入適量熱水和成稍塊狀
5、將地瓜泥和木薯粉揉勻,再揉成湯圓狀(本來想揉成長條切小塊的,可那場面真是汗顏吶,不成型,就揉成湯圓狀了,弄的連步驟也沒拍)
6、鍋中加水燒開後,放入木薯圓子煮至浮起撈出
7、椰汁倒入碗中,放入煮好的木薯圓子(我先煮這麼幾個,要不了一罐椰汁)
8、加入適量蜜紅豆即可(蜜紅豆自己做的哦,無添加)
9、嘿嘿,雖然成品慘不忍睹,但是還是很Q!下次再改進
小竅門
第一次做,見諒哈!望朋友多指點!
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