銀耳紅棗枸杞蒸雪燕的做法,銀耳紅棗枸杞蒸雪燕怎麼做
“3g雪燕泡發後很多的了,其他食材可以適量加多些。加冰糖,口味比較清甜,加入白糖的甜味會比較重,所以每次做雪燕我都喜歡用冰糖。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀耳紅棗枸杞蒸雪燕的做法步驟
1、雪燕提前泡發待用。
2、銀耳提前泡發待用。
3、紅棗枸杞洗淨加入到銀耳碗中。
4、加入雪燕。
5、加入冰糖。
6、隔水中火蒸15分鐘,若冰糖還沒有完全融化,可以攪動一下把冰糖翻到碗底,再加幾分鐘蒸至冰糖融化。
7、時間到,冰糖也融化了,晾至適合温度就可以享用了。
小竅門
常吃雪燕的好處:減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌症、促進兒童大腦發育等。(孕婦,哺乳期婦女及三歲以下兒童不建議食用)。
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