紅棗花生煲鳳爪的做法,紅棗花生煲鳳爪怎麼做
“本來想買大骨頭,去晚了沒了,肋排也賣光了。好吧,只好隨便看看有什麼東西了,依稀記得看到過誰發過雞爪煮的湯,所以就買了點回家搗鼓!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 未知 (難度)
紅棗花生煲鳳爪的做法步驟
1、超市買回的雞爪剁掉指甲洗乾淨
2、潮水,放點花椒
3、泡好的紅棗和花生米,花生米是紅皮的所以看起來顏色深
4、處理好的雞爪花生可以放電燉鍋了,加水放葱姜,大火一個多小時就好了。吃之前十分鐘放鹽!
5、好啦,雞爪被染色了不過味道還是不錯的。下次可以把花生的皮剝掉!
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