千味醉

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蒸魚丸的做法,蒸魚丸怎麼做

熱菜2.88W

食材明細

主料
  • 魚肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

蒸魚丸的做法步驟

  • 蒸魚丸的做法 蒸魚丸怎麼做

    1、魚肉去大刺。

  • 蒸魚丸的做法 蒸魚丸怎麼做 第2張

    2、切丁,放進攪拌機裏磨成魚泥。

  • 蒸魚丸的做法 蒸魚丸怎麼做 第3張

    3、裝碗中加入所需要的調料拌勻。

  • 蒸魚丸的做法 蒸魚丸怎麼做 第4張

    4、裝碗中加入所需要的調料拌勻。

  • 蒸魚丸的做法 蒸魚丸怎麼做 第5張

    5、左右取魚泥,右手那匙,虎口擠出魚泥用匙子勺起。

  • 蒸魚丸的做法 蒸魚丸怎麼做 第6張

    6、放進蒸鍋裏蒸熟即可,。

  • 蒸魚丸的做法 蒸魚丸怎麼做 第7張

    7、蒸好的魚丸可做菜的配料用,也可開湯的。