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春筍百葉結的做法,春筍百葉結怎麼做

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春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做

食材明細

主料
  • 春筍 (適量)
  • 百葉結 (適量)
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

春筍百葉結的做法步驟

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第2張

    1、食材:五花肉切片、姜蒜紅辣椒切碎、春筍百葉結焯水備用。

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第3張

    2、熱鍋下五花肉炒至出油、微微發黃。

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第4張

    3、下姜蒜幹辣椒炒香。

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第5張

    4、下春筍、百葉結翻炒幾下。

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第6張

    5、加鹽、生抽、一點點紅燒醬油翻炒均勻。

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第7張

    6、加入適量清水後蓋蓋燜煮五分鐘。

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第8張

    7、湯汁差不多了加點白糖、雞精調味,撒上葱花出鍋。

  • 春筍百葉結的做法 春筍百葉結怎麼做 第9張

    8、成品。