有關春筍的精選知識

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甜椒炒春筍的做法，甜椒炒春筍怎麼做

“年過完了，是時候吃點素菜清清腸胃，把過年長的肉肉減掉。”食材明細主料春筍（500g）甜椒（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜椒炒春筍的做法步驟1、甜椒切絲備用2、春筍切片備用3、鍋中加適量水燒...
春筍燒蹄膀的做法，春筍燒蹄膀怎麼做

食材明細主料去骨蹄膀（1個）春筍（1個）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）草果（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍燒蹄膀的做法步驟1、蹄膀去骨洗淨,在鍋中煮5...
春筍木耳燉土雞湯的做法，春筍木耳燉土雞湯怎麼做

“週末天氣好，去農家樂遊玩，買了一隻正宗土雞，價格雖説有點貴，但品質很好，還買了大春筍和土雞一起燉，解解土雞的油膩！”食材明細主料春筍（400g）土雞（半個）輔料木耳（適量）調料葱（適量）食鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
香椿芽炒春筍的做法，香椿芽炒春筍怎麼做

“香椿芽和春筍都是時令美味，二者搭配真是鮮美到了極致！今來一款：香椿芽拌春筍，營養又美味哦！”食材明細主料香椿芽（適量）春筍（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿芽炒春筍的做法步驟1、春筍...
春筍芋艿鱸魚湯的做法，春筍芋艿鱸魚湯怎麼做

食材明細主料鱸魚（1條）春筍（適量）芋艿（適量）輔料豬油（適量）白酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）春筍芋艿鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚洗淨，在魚身上正反面各橫切兩刀，春筍、芋艿切滾刀塊備用。2、鱸魚...
春筍豌豆雞蛋拌麪的做法，春筍豌豆雞蛋拌麪怎麼做

食材明細主料雷筍（適量）豌豆（適量）手擀麪（適量）輔料雞蛋（3只）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍豌豆雞蛋拌麪的做法步驟1、雷筍去殼焯水，豌豆清洗、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。2、豌豆...
肉片雪菜炒春筍的做法，肉片雪菜炒春筍怎麼做

食材明細主料春筍（適量）五花肉（適量）雪菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雪菜炒春筍的做法步驟1、食材：春筍已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜幹辣椒切...
醬香春筍的做法扒光它的衣服---醬香春筍醬香春筍怎麼做

“春天來了，還不吃春筍，等啥呢，嘿嘿......市場上好多賣春筍的，很新鮮，春天的氣息。扒過它的殼，開炒咯。”食材明細主料春筍（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香春筍的做...
豬肚丸春筍湯的做法，豬肚丸春筍湯怎麼做

“豬肚丸搭配春筍，煲一鍋豬肚丸春筍湯，鮮嫩的春筍，搭配Q彈的豬肚丸子，再加幾顆清香的小白菜，煲出的湯鮮美之極。好喝營養，無油健康。”食材明細主料春筍（250g）豬肚丸（150g）小白菜（100g）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）枸杞（適量）葱（適量）姜（適...
春筍豆乾豬肉青團的做法，春筍豆乾豬肉青團怎麼做

“青團是南方地區的傳統特色小吃，因用艾草的汁揉糯米粉團，再包裹進豆沙餡兒或者其它口味餡料包成團狀，故名青團。青團最早是用來清明節祭祀用的，但現在已經成為了家常小吃和春遊小吃。青團放了艾草汁，不但顏色碧綠油亮，還有...
拌春筍的做法，拌春筍怎麼做

“春雷滾滾，脆嫩多汁的筍寶寶從地底下串出來啦！拿個小鋤頭，上山採筍啦！”食材明細主料嫩鮮筍（適量）調料紅油辣子（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌春筍的做法步...
牛肉片炒春筍蘑菇的做法，牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）輔料春筍（適量）蘑菇（適量）配料拌醬飯（適量）苦味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉片炒春筍蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨切片，春筍焯水切片，牛肉洗淨切片醬好2、熱鍋熱油煸炒牛肉，暫時盛岀來3、熱油倒入蘑菇...
馬蘭拌春筍的做法，馬蘭拌春筍怎麼做

食材明細主料馬蘭頭（適量）筍（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭拌春筍的做法步驟1、煮一鍋肉骨湯，將筍放入一起煮（如果沒有高湯，可用清水煮）；2、將筍撈出；3、切成細末備用；4、馬蘭頭洗淨；5...
紅燒春筍牛肉麪的做法，紅燒春筍牛肉麪怎麼做

“記得在學校的時候覺得伙食不好，很喜歡吃某某牌的紅燒牛肉麪，畢業了才知道學校的伙食有多好啊，不過某某牌的紅燒牛肉麪也不能多吃了，一方面是食品安全問題，添加了太多添加劑，另外一方面是腸胃現在脆弱了，不能吃方便麪了。那...
梅花肉燉春筍的做法，梅花肉燉春筍怎麼做

“春筍是高蛋白，低脂肪，低澱粉，多粗纖維素的營養美食，和肉一起搭配營養又美味。梅花肉燉春筍春天裏最美味的減脂清腸食品。”食材明細主料梅花肉（600克）春筍（300克）輔料油（少許）燉肉料（1包）冰糖（少許）醬油（少許）料酒（少許）葱（2段）姜（1塊）鹽（...
春筍土豆燒鹹肉的做法，春筍土豆燒鹹肉怎麼做

“春筍土豆燒鹹肉春筍這個菜中春筍與土豆同煮吸收了鹹肉中的鹹香葉，嚐起來特有有一番風味。”食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍土豆燒鹹肉的做法步驟1、材料準備：...
三杯春筍的做法，三杯春筍怎麼做

食材明細主料春筍（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）米酒（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三杯春筍的做法步驟1、倒入醬油，香油，米酒調成三杯汁，加少許鹽糖熬製濃郁倒出備用2、鍋中倒少許油，燒熱後...
春筍五花肉的做法，春筍五花肉怎麼做

“吃了春筍這個春天才圓滿！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）木耳（適量）輔料油（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，準備泡發...
春筍燜雞塊的做法，春筍燜雞塊怎麼做

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料春筍（3根）姜（1塊）蒜瓣（3顆）青線椒（3個）紅辣椒（1個）鹽（1勺）老抽（1大勺）生抽（1勺）雞精（1/2勺）花椒（幾粒）食用油（適量）白糖（1小勺）小米辣（3個）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）春筍燜雞塊的做法步驟1、春筍三條，棄殼處理...
春筍燒豬彎彎的做法，春筍燒豬彎彎怎麼做

“春筍當季時蔬菜,現時不僅價格特便宜,味道也鮮美.家人都比較愛吃.豬彎彎是豬的膝蓋,這裏的骨頭筋最多,最有嚼勁,更是一道美味的佳餚.兩者食材搭配,讓菜餚更美味營養.”食材明細主料豬彎彎（1500克）春筍（1個）大葱（1/2個）乾紅...
小春筍豆瓣炒肉絲的做法，小春筍豆瓣炒肉絲怎麼做

“現代人越來越追求自然味道，只有自然生長的食物，才能烹飪出它特有的味道，這小筍來自山野，不僅鮮嫩筍肉，口感脆彈。而且特別鮮美，放了點肉絲，讓筍的鮮味全部釋放了，所以烹飪時無需添加雞精。”食材明細主料小春筍（6根）豆瓣（60克）...
春筍燉雞翅根的做法，春筍燉雞翅根怎麼做

食材明細主料雞翅根（4個）春筍（1顆）土豆（1顆）輔料葱（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍燉雞翅根的做法步驟1、先處理蔬菜，葱薑切片，土豆去皮切塊，春筍剝殼切塊。2...
春筍燉臘肉的做法，春筍燉臘肉怎麼做

食材明細主料臘肉（250克）春筍（適量）輔料幹辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燉臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨切片，春筍切薄片。2、炒鍋燒熱放臘肉炒至微黃下入辣椒段花椒炒出香味，放入...
春筍剁椒釀雞翅的做法，春筍剁椒釀雞翅怎麼做

食材明細主料雞翅（適量）春筍（適量）輔料剁椒（適量）泡椒（適量）酒釀（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）春筍剁椒釀雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊，春筍洗淨切滾刀塊，雞翅、春筍分別焯水備用。2、鍋中下...
裸烹仔排春筍的做法，裸烹仔排春筍怎麼做

“提唱健康飲食，少用或不用一些對健康不利的調味料和色素，用食材的自然本味來烹飪食物，這就叫“裸烹”，而非光着屁股的去燒菜，當然如果你真的光着屁股去做菜，也是很有情趣的，哈哈！”食材明細主料豬小排（600g）春筍（1000g）輔料酒（適...