雞肉蒸南瓜的做法 要美麗也要健康:雞肉蒸南瓜 雞肉蒸南瓜怎麼做
“南瓜和雞肉是經常出現的食材,減肥不應該吃這麼多澱粉類和脂肪類食物,但是不吃又沒力氣減肥,咋辦呢?蒸着吃,少量吃,過嘴癮總可以的。
南瓜250克,雞肉200克,姜蒜適量剁碎;姜蒜泥里加入耗油,黃豆醬,生抽老抽,胡椒粉,糖,鹽調勻,用來醃製雞肉半小時;盤子裏先擺放切好的南瓜,再把雞肉連同醬汁鋪在南瓜上;涼水入鍋大火煮沸後蒸20分鐘即可。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞肉蒸南瓜的做法步驟
1、姜蒜剁碎,雞肉洗乾淨瀝乾水分。把姜蒜泥和調味料倒進雞肉裏,抓勻醃製一會兒。
2、南瓜削皮洗乾淨,切塊,放在盤子裏。醃好的雞肉放在上面。移到蒸籠裏。蓋蓋,大火煮沸繼續蒸20分鐘。
3、撒葱花。
4、南瓜粉糯,雞肉鮮嫩多汁。
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