芝士焗明蝦的做法 簡易芝士“焗”明蝦 芝士焗明蝦怎麼做
“説是家裏有半塊快到期的芝士,説是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士焗明蝦的做法步驟
1、大海啊,蝦的故鄉。
2、芝麻~開蝦吧。
3、洗淨、剪須、摘腸、開背。
4、薑末、黃酒、鹽、糖醃製10分鐘。
5、芝士半塊兒。
6、切丁備用。
7、黃油、蒜末爆鍋。
8、明蝦入鍋煸炒。
9、兩面微紅,倒入芝士丁、水少許。
10、芝士遇熱稍融,加少許黃酒小火燜3分鐘。
11、賣相不是很好,但裹挾着濃濃芝士的明蝦,一定會滿足你的味蕾和小胃。
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