簡易版毛血旺的做法 毛血旺(簡易版) 簡易版毛血旺怎麼做
“竹爆平安,梅送吉祥,家庭簡易版毛血旺,預祝美食天下的各位親們紅紅火火過大年!!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易版毛血旺的做法步驟
1、熟的毛肚備用。
2、豆腐皮切小備用。
3、鴨血切成片。
4、火腿腸切片備用。
5、姜和蒜切細。
6、黃豆芽洗淨備用。
7、準備一包海底撈火鍋底料。
8、將牛肚下鍋焯一下水。
9、再將剩下的所有材料都焯水後撈出。
10、熱鍋下油爆香蒜末和薑末。
11、放入火鍋底料。
12、加入適量的水煮開。
13、加入全部的配料煮開。
14、煮開後少許鹽,雞精調味。
15、出鍋裝盤後灑上葱花,淋上少許熱油。
16、成品。
17、成品。
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